Vinagreta para todo uso
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
10 minutos
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Tiempo total
10 minutos
Puntos destacados de la receta
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Bajo en calorías
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Bajo en carbohidratos/bajo IG
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Bajo en grasas saturadas
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Bajo nivel de colesterol
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Sin Gluten
Información nutricional
Cantidades: aproximadamente 1 taza
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Calorías 38
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Grasa 4 g
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Grasa saturada 1 g
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Monograsa 3 g
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Colesterol 0 mg
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Carbohidratos 1 g
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Fibra dietética 0 g
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Proteínas 0 g
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Sodio 53 mg
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Azúcares 0 g
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Potasio 13 mg
Utilice esta vinagreta para aderezar cualquier combinación de verduras mixtas. Receta de Nancy Baggett para EatingWell.
Instrucciones
Pelar el diente de ajo y aplastarlo con el lado de un cuchillo de cocinero. Con un tenedor, machacar el ajo con la sal en un bol pequeño hasta formar una pasta gruesa. Batir el aceite. Añada el zumo, el vinagre y la mostaza; bata hasta que esté bien mezclado. Pruebe y bata hasta 4 cucharadas más de zumo para suavizar el sabor; sazone con más sal, si lo desea.