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Ponga a prueba sus conocimientos sobre la caspa de las mascotas

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¿Sabe qué es la caspa de las mascotas? Haz este test médico para averiguarlo.

Qué es la caspa de las mascotas?

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Obtenga ayuda y apoyo para la anafilaxia

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Si su hijo tiene alergias graves, no está solo. Encuentre apoyo e información sobre la anafilaxia y las reacciones alérgicas graves con la guía de recursos sobre anafilaxia de los médicos.

Si su hijo tiene una alergia grave, llévelo a ver a un alergólogo o inmunólogo pediátrico. Su médico puede remitirle.

Este médico, especializado en el tratamiento de niños con alergias, hará pruebas para encontrar los desencadenantes de la alergia de tu hijo, creará un plan de tratamiento para ellos y te enseñará a controlar las alergias de tu hijo.

Dado que el alergólogo desempeña un papel tan importante en el tratamiento de su hijo, elija uno con el que usted y su hijo se sientan cómodos. Un buen médico le dará información y apoyo para ayudar a mantener a su hijo lo más seguro posible.

Grupos de apoyo

La alergóloga pediátrica Anne Miranowski, MD, sugiere que te unas a un grupo de apoyo relacionado con las alergias de tu hijo. «Los grupos de apoyo son una forma estupenda de que las familias conozcan a personas que están pasando por la misma experiencia», dice.

Cuando Eleanor Garrow-Holding se enteró de que su hijo tenía alergias graves, no pudo encontrar un grupo de apoyo en su zona. Así que creó uno. «Es muy importante tener apoyo, sobre todo al principio, cuando tu hijo acaba de ser diagnosticado», dice. «Fue un gran alivio descubrir que no estaba sola».

Garrow-Holding es ahora la presidenta y directora general del Equipo de Conexión de Alergias Alimentarias y Anafilaxia.

Amigos y familiares

Ana Suárez, cuyo hijo tiene graves alergias alimentarias y asma, dice que su numerosa familia es su principal fuente de apoyo.

A Suárez no le sorprendió que a su hijo le diagnosticaran alergias alimentarias, ya que son cosa de familia.

«Involucra a tu familia y a tus buenos amigos, si puedes», dice Garrow-Holding. «Explique a su hijo los desencadenantes de la alergia; enséñele a usar la epinefrina [autoinyectores] y a leer las etiquetas de los alimentos. Cuanta más información tengan todos, mejor».

Los autoinyectores de epinefrina deben utilizarse sin dudar si aparecen los síntomas, incluso si no estás seguro de que estén relacionados con la alergia. El medicamento no le hará daño a su hijo y podría salvarle la vida.

Cómo comer fuera cuando se tiene una alergia alimentaria C Pedir en los restaurantes

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El médico explica cómo evitar los ingredientes que provocan su alergia alimentaria cuando va a un restaurante.

Prepárate

Investiga.

Llama antes al restaurante. Comprueba si la cocina puede atender tus necesidades. Consulta el menú en línea. El sitio web SafeFARE puede ayudarte a encontrar restaurantes que sean «conscientes de las alergias», lo que significa que el personal tiene formación en alergias alimentarias.

Elija la cocina con cuidado

. Ciertos desencadenantes de la alergia son más probables en algunos tipos de alimentos. Los restaurantes tailandeses y chinos, por ejemplo, suelen utilizar aceite de cacahuete. Todo lo que pidas en una marisquería tiene un mayor riesgo de estar contaminado con pescado o marisco.

Coma en horario no habitual.

Intenta no ir a un restaurante cuando esté lleno de gente. Es más difícil hablar con el gerente o el chef durante las horas de mayor afluencia. El personal de cocina es más propenso a cometer un error cuando las cosas están agitadas.

Esté preparado para las emergencias.

Si tienes alergias graves, lleva siempre contigo dos kits de inyección de epinefrina (como Adrenaclick, Auvi-Q, EpiPen, un autoinyector genérico o Symjepi) cuando comas fuera.

Habla con el personal

No te sientas avergonzado.

No hay nada incómodo ni grosero en explicar tu alergia o hacer peticiones especiales. La mayoría de los restaurantes tratan con alergias alimentarias todo el tiempo.

Sé sincero.

La primera vez que el camarero vaya a tu mesa, explica que tienes una enfermedad. Aclara que incluso una mínima cantidad de la comida podría enfermarte. Si lo necesitas, habla con el gerente o el chef directamente.

Ten información para repartir.

Algunas personas llevan tarjetas para repartir que tienen una breve explicación de su alergia alimentaria para el personal de cocina.

Pregunte sobre la contaminación cruzada.

Asegúrate de que tu comida no entrará en contacto con aquello a lo que eres alérgico en la cocina. Pide que el cocinero utilice una sartén y utensilios limpios y aceite fresco.

Si no estás completamente seguro, vete.

Vete a otro sitio si crees que el camarero no te ha entendido, o que la comida está preparada como esperabas. Es imposible que lo pases bien si te preocupas.

Cómo pedir y comer

Ve a lo sencillo.

Recuerde que los platos de preparación sencilla y con menos ingredientes tienen menos probabilidades de causar problemas. Tenga cuidado cuando pida salsas, postres, fritos y adobos. Pueden tener ingredientes inesperados.

Evita la barra de ensaladas y el buffet.

Debido a los derrames o a los utensilios compartidos, las probabilidades de entrar en contacto con el desencadenante de tu alergia son altas.

Devuélvelo si lo necesitas.

Cuando llegue tu comida, mírala bien para asegurarte de que es lo que has pedido. No tengas miedo de devolverla. Dígale al camarero que aún podría tener una reacción aunque el personal de cocina elija los alimentos a los que es alérgico -como los frutos secos- y le devuelva el plato.

Lleva tu propia comida.

Es una buena idea si tienes que ir a un restaurante que no pueda trabajar contigo. Explica que tienes una enfermedad grave y que no tienes otra opción.

Significa mucho tener un restaurante seguro en el que puedas confiar. Así que si tienes una buena experiencia en uno, agradece al personal. Deja una buena propina. Puede que se acuerden de ti y te ayuden a evitar los desencadenantes de la alergia alimentaria en el futuro.

Alergias en adultos: Sí, puedes padecerlas por primera vez

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Puede que pienses que las alergias, las pruebas cutáneas y las vacunas son para los niños. Pero, aunque no lo creas, los adultos tienen alergias por primera vez, todo el tiempo. El médico te dice por qué.

Seamos claros: las alergias no son cosa de niños. Bueno, no son sólo cosas de niños.

¿Ese picor de garganta que creías que era sólo un resfriado? ¿La nariz que gotea y que pensabas que era una gripe? ¿Esa sensación de malestar que no puedes quitarte de encima?

Claro, puede que estés pagando a la Seguridad Social o que tengas un hijo en la universidad. Incluso puede que tengas nietos. Pero aunque sea un adulto, podría tener alergias aunque nunca las haya padecido.

Lo interesante es que la mayoría de las personas tienen alergias por primera vez -cuando digo alergias, me refiero a rinitis alérgica, asma, ese tipo de cosas- cuando son niños, dice el doctor Kevin McGrath, alergólogo de Wethersfield, CT. Pero a menudo vemos el inicio en muchos adultos, alrededor de los 30 y 40 años, y otro grupo en los 50 y 60 años. Puede aparecer en cualquier grupo de edad.

¿Así que cualquiera puede tener una alergia? ¿A cualquier edad? ¿Por primera vez?

He visto a personas de 60 y 70 años que están jubiladas, que nunca han tenido síntomas de alergia o asma y que de repente la desarrollan, dice McGrath. Es bastante frustrante que alguien se jubile y salga a jugar al golf, que nunca haya tenido problemas y que de repente los tenga.

¿Qué tan comunes son?

Casi 18 millones de adultos en Estados Unidos tienen fiebre del heno o rinitis alérgica. Está causada por el polen, las malas hierbas y el moho. Muchos más tienen reacciones alérgicas a otros elementos del entorno, como los ácaros del polvo, los perros y los gatos. Algunos son alérgicos a los alimentos, como los cacahuetes o el marisco. Y otros son alérgicos a los medicamentos, como la penicilina.

Los médicos no saben exactamente cuántos adultos son diagnosticados de alergia por primera vez. Pero las alergias nasales afectan a más estadounidenses cada año, según el Colegio Americano de Alergia, Asma e Inmunología.

A medida que la población envejece, se observa que la gente puede tener alergias de aparición tardía, dice la doctora Beth Corn, alergóloga de la ciudad de Nueva York. Ahora bien, puede ser que algunas personas no hayan sido diagnosticadas; es posible que hayan tenido alergias antes. También puede ser que la gente sea ahora un poco más consciente de las alergias.

Sea como sea, las alergias están por todas partes y son un gran negocio. Son la sexta causa de enfermedades crónicas en Estados Unidos, según los CDC. Y cuestan a los estadounidenses más de 18.000 millones de dólares al año.

Sabemos qué causa las alergias: Su sistema inmunitario reacciona de forma exagerada a un alérgeno (como su perro o un cóctel de gambas). Usted estornuda, moquea, le pica o tose. Pero no está claro por qué te ocurre esto, cuando tu tío Fred va por su tercer cóctel de gambas.

Las alergias que aparecen por primera vez en los adultos son aún más misteriosas. ¿Por qué cuando eras niño tu mejor amigo era tu gato Muffinmitts, pero ahora la bola de pelo de al lado te hace picar tanto los ojos que quieres arrancártelos?

Eso es lo que pasa con las alergias, dice Corn. Estás bien, estás bien, estás bien… hasta que no lo estás.

Nadie sabe por qué.

La mayoría de las personas están expuestas a la mayoría de los [alérgenos] durante toda su vida, dice McGrath. Entonces, ¿por qué se activa de repente? Si supiéramos exactamente qué es lo que se enciende, probablemente podríamos apagarlo. Eso sería el santo grial de la alergia.

Por ahora, tenemos que aprender a controlar los síntomas de la alergia. Las reglas son las mismas para los adultos que para los niños:

  • Evita los alérgenos, si puedes

  • Tomar medicamentos para la alergia

  • Considerar las vacunas contra la alergia (inmunoterapia)

Tanto McGrath como Corn dicen que ven a muchos adultos que se sorprenden al saber que la tos que han desarrollado no se debe a un resfriado, sino a una alergia.

Están un poco sorprendidos, pero creo que en su mayoría están contentos. Porque ahora tienen una razón para sentirse como se sienten, dice Corn. Cuando te haces mayor, te das cuenta de que en el espectro de cosas que puedes tener… si todo lo que tienes es alergia, entonces estás muy contento con eso.

Una inyección de esperanza

Las alergias pueden aparecer sigilosamente. Esa tos puede no ser sólo un cosquilleo, sino un goteo nasal a causa de una alergia, dice Corn. Esa sensación de cansancio que tienes puede que no sea que estés envejeciendo. Puede ser un alérgeno que le impide dormir bien por las noches.

La fatiga de las alergias es enorme. La rinitis alérgica, la inflamación, saca a los adultos de un sueño profundo. Así que no consiguen descansar, dice McGrath. Las inyecciones contra la alergia son una de las pocas cosas que son realmente muy buenas para revertir esa fatiga. La mejora de la calidad de vida es enorme».

Ambos médicos afirman que si eres un adulto que de repente tiene alergias, las inyecciones pueden ayudarte a sentirte mejor. Pero también entienden que uno pueda tener reparos. Sobre todo al principio, cuando los médicos tienen que aplicarte alérgenos específicos en la piel para ver qué te molesta.

Todo el mundo piensa que va a ser horrible, dice McGrath. Y luego lo hacen y dicen: «Hombre, si supiera que esto es todo lo que es, habría estado aquí hace mucho tiempo».

Una vez que sabes a qué eres alérgico, los médicos pueden saber cómo tratarte. Y una vez que lo sabes, lidiar con las alergias se convierte realmente en algo de niños.

Urticaria acuagénica: ¿Es posible ser alérgico al agua?

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Infórmese sobre la urticaria acuagénica, una alergia al agua, y conozca los tratamientos para esta rara enfermedad.

Sólo conocemos unos 100 casos de urticaria acuagénica. Como puede adivinar por su nombre, la causa es el contacto con el agua. Las personas que padecen esta enfermedad suelen desarrollar una piel roja y con picores cuando tocan el agua. La temperatura y la acidez o alcalinidad del agua no son factores que provoquen una reacción. Algunas personas reaccionan sólo al agua salada.

¿Cuáles son los síntomas?

La erupción causada por la urticaria acuagénica está formada por pequeñas protuberancias elevadas rodeadas de zonas más grandes y enrojecidas. Las protuberancias pueden picar. Suelen aparecer en el cuello, la parte superior de los brazos y el tronco.

La erupción suele desaparecer en 30 a 60 minutos. A veces la persona desarrolla otros síntomas, como dolor de cabeza, falta de aire, sibilancias, mareos y desmayos…

¿Cómo se diagnostica?

Un médico puede sospechar que se trata de una urticaria acuagénica cuando ve a alguien que tiene un historial de erupciones tras la exposición al agua. Aun así, el calor, el frío, la presión y otras condiciones pueden desencadenar erupciones similares. Parte del trabajo del médico consiste en eliminar esas otras causas de erupción.

Los médicos suelen basar el diagnóstico de la urticaria acuagénica en una «prueba de provocación al agua». El médico coloca una compresa húmeda en el pecho de la persona y comprueba si hay sarpullido después de que hayan pasado 20 minutos. Es importante que la persona que se somete a la prueba no tenga ningún antihistamínico en su organismo. También es importante que el agua no esté caliente ni fría.

Cómo se enfrenta la gente a la urticaria acuagénica?

Ser alérgico al agua presenta algunos retos en la vida cotidiana. Puede que te preguntes cómo se las arregla la gente. He aquí algunas formas.

Beber agua. Las personas con urticaria acuagénica a menudo pueden beber agua sin tener una reacción porque el agua realmente no toca su piel.

En un caso, un varón de 18 años tuvo hinchazón en los labios y en el interior de la boca después de beber agua.

Bañarse. El tratamiento puede hacer que los baños y las duchas sean menos arriesgados. A menudo, los enfermos de urticaria acuagénica reducen la frecuencia de los baños, y a veces utilizan limpiadores a base de alcohol en su lugar.

Otras exposiciones al agua. Las personas con urticaria acuagénica pueden reaccionar al agua en cualquiera de sus formas, incluyendo su propio sudor y sus lágrimas. Suelen tomar precauciones, como permanecer en el interior en los días de lluvia y evitar actividades que provoquen sudoración.

Tratamiento de la urticaria acuagénica

Dado que son tan pocas las personas que padecen urticaria acuagénica, no hay mucho interés en encontrar tratamientos para ella. Las personas que padecen esta enfermedad suelen utilizar dos estrategias para controlarla. Hay otros dos métodos posibles.

Antihistamínicos. El tratamiento habitual para la urticaria, sea del tipo que sea, son los antihistamínicos. Los médicos prefieren los antihistamínicos de segunda generación porque causan menos somnolencia que las fórmulas más antiguas. La cetirizina es una opción frecuente.

Barreras. Las cremas y otras sustancias que forman una barrera entre el agua y la piel también son útiles. Algunos expertos recomiendan que se prueben estos agentes antes que los antihistamínicos, especialmente en el caso de los niños alérgicos al agua.

La fototerapia con luz ultravioleta es un tratamiento menos utilizado. Endurece la piel y la hace menos sensible al agua. La idea es que la piel sea más parecida a la de las palmas de las manos y las plantas de los pies, ya que el agua rara vez provoca una reacción en esos lugares…

Omalizumab. Los médicos han tenido cierto éxito en el tratamiento de la urticaria con un medicamento para la alergia, el omalizumab. Una persona con urticaria acuagénica eliminó todos los síntomas y pudo incluso ir a nadar después de usar este medicamento. El uso de omalizumab presenta algunos problemas. No está indicado para la urticaria y es más costoso que otros tratamientos.

Causas y factores de riesgo de la urticaria acuagénica

Los médicos a menudo deben tratar la urticaria sin saber qué ha causado la erupción. En la urticaria crónica, sólo identifican entre el 10% y el 20% de las causas. Cuando se conoce la causa, los médicos pueden no entender el mecanismo que desencadena la erupción.

Los médicos e investigadores están igualmente desconcertados con respecto a la urticaria acuagénica. Han conjeturado que algo en la piel que reacciona con el agua provoca la erupción. También se ha pensado que es una sustancia disuelta en el agua la que provoca la erupción y no el agua en sí. Pero hasta ahora no han encontrado una respuesta definitiva.

No se conocen factores de riesgo para la urticaria acuagénica. Una familia puede tener más de un caso, pero la mayoría de los casos no se dan en grupos familiares. Unas pocas personas con esta enfermedad han tenido otras afecciones hereditarias. Hasta ahora no se han dado suficientes casos para que los investigadores puedan determinar si la afección puede ser hereditaria o si puede formar parte de un síndrome más amplio.

¿Tiene alergias a los alimentos? Detecte los platos desencadenantes en las barbacoas y picnics de verano.

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El doctor explica los pasos que debe seguir para poder disfrutar de las barbacoas y los picnics sin tener una reacción a los desencadenantes de su alergia alimentaria.

El verano es la mejor época para los picnics y las barbacoas en el jardín. Sin embargo, cuando se es alérgico a los alimentos, hay que tener cuidado con lo que se pone en el plato. La ensalada de patatas de la tía Edna puede ser una preciada receta familiar, pero ¿cuál es exactamente su ingrediente secreto?

Las comidas al aire libre pueden suponer un problema si no puedes detectar fácilmente tus alimentos desencadenantes. No siempre se sabe lo que los vecinos y amigos ponen en sus comidas. Puede haber frutos secos, productos lácteos, trigo, huevos o mariscos ocultos, por ejemplo. Y los desencadenantes de tu alergia pueden colarse en los platos cuando las cucharas pasan de un cuenco a otro.

Pero mientras estés preparado, no hay razón para que tu alergia tenga que estropear tu diversión veraniega.

Mantén los problemas alejados

Sé precavido cuando no estés seguro de los ingredientes. «Para las personas que tienen alergias alimentarias, se recomienda que no coman ningún alimento si no saben qué contiene o cómo se ha preparado», dice el doctor Hemant Sharma, alergólogo. Si no está claramente etiquetado, sigue avanzando por la cola del bufé.

Fíjate bien en estos platos:

Ensaladas:

Las ensaladas de pasta y patatas suelen llevar mayonesa, lo que es malo si eres alérgico al huevo. Las ensaladas verdes pueden ser mezcladas con cualquier número de alérgenos, como cacahuetes, frutos secos, huevos, queso o incluso trozos de tocino falso hechos con trigo.

Productos de panadería:

Los panes y bollos suelen estar hechos con trigo y huevos.

Dulces:

La mesa de postres está llena de frutos secos, trigo, huevos y lácteos.

Salsas:

Las marinadas y aderezos caseros se elaboran con ingredientes secretos como aceites de pescado, saborizantes de marisco, salsa de soja, mantequilla de cacahuete e incluso leche.

Donde hay fuego

La carne cocinada a la parrilla suena bastante sencilla y segura. Pero Lori Enríquez, dietista y nutricionista titulada que además es alérgica a los cacahuetes e intolerante al gluten, dice que hay que estar alerta.

A menudo se marinan en una salsa casera, dice. Las hamburguesas pueden estar hechas con huevos o pan rallado. Y las carnes procesadas pueden tener aditivos.

Aunque sepas lo que contiene la carne, los desencadenantes de tu alergia pueden reunirse en la parrilla. No sabes lo que ya se ha cocinado, dice el doctor Scott Sicherer, profesor de alergia e inmunología del Hospital Mount Sinai. «Podría haber una costra de queso de una hamburguesa con queso que es difícil de ver. Alguien con alergia a la leche podría tener una reacción».

BYOE (Trae tu propio todo)

Entonces, ¿qué medidas de seguridad debes tomar? Enríquez sugiere que hables con tus anfitriones y les cuentes tus alergias. Tal vez puedan preparar platos especiales y mantenerlos separados para ti. Pero asegúrate de tener esta conversación con antelación, dice, y no el día del evento.

Su mejor opción, dice, es preparar su propio mini picnic. Prepara un plato principal que puedas comer. Puedes llevar suficiente para compartir, pero reserva tu porción con antelación. Y quizá quieras llevar papel de aluminio para envolver y proteger tu hamburguesa, filete o perrito caliente en la parrilla.

Si tienes reacciones graves, deberías llevar tus propios utensilios. «Si alguien mete la mano en la salsa de crema agria con productos lácteos y luego mete la mano en el montón de tenedores de plástico, puedes tener un problema», dice Enríquez.

Y es una buena idea limpiar las mesas de picnic del parque con toallitas desinfectantes o cubrirlas con un mantel, dice.

Qué hacer en caso de reacción

Por muy cuidadoso que seas, una miga perdida o un condimento furtivo pueden colarse. Si es así, esté atento a los síntomas de una reacción alérgica, como:

  • Urticaria o sarpullido

  • Piel enrojecida

  • Picor en la boca

  • Estornudos o secreción nasal

  • Dolor de estómago

  • Vómitos o diarrea

Es importante actuar rápidamente si tiene síntomas más graves, como:

  • Hinchazón de la lengua, los labios o la garganta

  • Problemas para tragar

  • Dificultad para respirar o sibilancias

  • Ponerse azul

  • Presión arterial baja

  • Dolor en el pecho

  • Pulso débil

  • Confusión y debilidad

  • Desmayo

Cualquiera de ellos puede ser signo de una reacción peligrosa llamada anafilaxia, especialmente cuando se produce en dos o más zonas del cuerpo. Puede empeorar rápidamente y es potencialmente mortal. Consigue un tratamiento de emergencia con epinefrina de inmediato. Los antihistamínicos pueden ayudar a aliviar el picor y la urticaria, pero no deben utilizarse como primera línea de defensa en esta situación.

Por eso, lo más importante que puedes llevar a la fiesta es tu medicación, dice Sharma. Lleva dos autoinyectores de epinefrina para ayudar a revertir las complicaciones, dice. ¿Por qué dos? «En algunas reacciones, puede haber síntomas que no respondan a la primera inyección. También puede haber una segunda oleada de síntomas».

No dude en utilizar el autoinyector de epinefrina, incluso si no está seguro de que sus síntomas estén relacionados con la alergia. No hay ningún inconveniente en utilizarlo, y podría salvarte la vida.

Una vez que te hayas inyectado el medicamento, debes ir a urgencias para estar seguro. Así que sepa de antemano dónde está el hospital más cercano. Asegúrate de que alguien que te acompañe conozca tus alimentos desencadenantes, los signos de dificultad y cómo responder en caso de que te desmayes. También es una buena idea llevar un plan de acción escrito o llevar una pulsera de identificación médica.

«Siempre que se tomen todas las precauciones necesarias», dice Sharma, «las personas con alergias alimentarias deberían poder disfrutar de estos eventos veraniegos tanto como los demás».

Cuestionario sobre las alergias al polen de los árboles

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Responde a esta pregunta del médico para saber más sobre las alergias al polen de los árboles.

Cuándo suelen ser peores las alergias al polen de los árboles?

  • Primavera

  • Verano

Cuándo suelen ser peores las alergias al polen de los árboles?

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7 formas de tratar las alergias cutáneas de los niños

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El médico ofrece consejos para aliviar los síntomas de la alergia cutánea de su hijo.

  • ¿Secar las babas?

    Para los bebés, las babas pueden ser una causa constante de irritación de la piel.

  • ¿Ser suave?

    Utiliza limpiadores y jabones sin perfume ni colorantes. Los jabones fuertes pueden… resecar la piel… y romper su barrera protectora.

  • ¿Cortar las uñas cortas?

    Los bebés y la mayoría de los niños (¡y los adultos!) no pueden luchar contra el impulso de rascarse. Eso no hará que el picor desaparezca, pero sí que la piel se ponga en carne viva y se infecte.

  • Bañarse.

    Ÿ Utilice agua tibia (no caliente) y evite los baños de burbujas. Mantenga los baños cortos (de 3 a 5 minutos). Un remojo prolongado puede resecar la piel.

  • Hidratar después del baño?

    Deja que se sequen al aire o sécales suavemente la piel. A continuación, utiliza una pomada o crema, y no tengas miedo de untarla a menudo. Las pomadas son más eficaces que las cremas, y las cremas son más eficaces que las lociones. La loción tiende a ser acuosa; las pomadas aceitosas se adhieren mejor y son mejores hidratantes.

  • Vístelos con tejidos suaves de algodón?

    La ropa áspera puede hacer que les pique, lo que les hará… rascarse.

  • Detectar y tratar una infección?

    Si ves síntomas de una infección cutánea -pus o piel muy roja, dolorida, levantada, caliente o con costras- llama a tu médico.

Tu médico puede prescribirte una crema tópica con esteroides para su piel. Pregunte cuándo y cómo utilizarla de forma segura. Su médico puede decidir si un «antihistamínico» puede ayudar a aliviar el picor. Si es así, también puede ayudar a tu hijo a dormir.

Alergias e intolerancias alimentarias: Conozca las alergias e intolerancias alimentarias

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doctor tiene una cobertura completa de las alergias e intolerancias alimentarias, incluyendo referencias médicas, imágenes y más.

Directorio de alergias e intolerancias alimentarias

Las alergias alimentarias aparecen de forma repentina. Una alergia alimentaria puede ser una erupción leve o una anafilaxia potencialmente mortal. Las intolerancias alimentarias o la sensibilidad a ciertos alimentos provocan reacciones leves. Sin embargo, muchas intolerancias alimentarias no requieren atención médica. En cualquiera de las dos situaciones, los pacientes deben conocer los síntomas y el tratamiento que deben buscar. Su médico puede ayudarle a elegir el mejor tratamiento para su alergia o intolerancia alimentaria. Siga los enlaces que aparecen a continuación para encontrar la cobertura completa del médico sobre las causas de las alergias e intolerancias alimentarias, su aspecto, cómo tratarlas y mucho más.

Referencia médica

  • Alergia alimentaria e intolerancia a los alimentos

    Una reacción desagradable a algo que has comido puede no ser una alergia alimentaria. Conozca las alergias alimentarias, sus síntomas y causas, y cómo diagnosticarlas y tratarlas.

  • Alergias alimentarias

    Qué son las alergias alimentarias? Qué pasa si tienes una? Las respuestas están aquí.

  • Pautas para la alergia a los alimentos

    Estas directrices sobre alergias alimentarias hacen hincapié en la realización de pruebas inteligentes y en una alimentación inteligente.

  • Pruebas para detectar alergias a los alimentos

    Necesitas averiguar si tienes una alergia alimentaria? Infórmate sobre aspectos como la dieta de eliminación y la prueba de provocación alimentaria.

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Características

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    experto en medicina habla de cómo vivir con alergias e intolerancias alimentarias, y de cómo evitar los alimentos alergénicos en casa y en los restaurantes. Conozca la realidad de las alergias alimentarias tanto en niños como en adultos.

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    Separe la realidad y la ficción sobre las alergias alimentarias, incluyendo la diferencia entre una alergia y una sensibilidad, si los niños superan las alergias, y más.

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    Cómo un miembro de la comunidad médica descubrió -y aprendió a sobrellevar- la ERGE y las intolerancias alimentarias.

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¿Qué causa la alergia a la mostaza? Su impacto, tratamiento, prevención y más

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¿Se puede ser realmente alérgico a la mostaza? Obtenga más información sobre la alergia a la mostaza, cómo tratarla, prevenirla y los tipos de mostaza que pueden causar reacciones alérgicas.

Las alergias alimentarias son comunes y afectan a niños y adultos de todo el mundo. Como todas las alergias, las relacionadas con la mostaza se producen cuando el sistema inmunitario desencadena reacciones químicas en el organismo… En una reacción alérgica, el cuerpo produce por error anticuerpos para combatir sustancias inofensivas. Las reacciones alérgicas pueden ir desde pequeñas irritaciones hasta la anafilaxia, una respuesta potencialmente mortal que afecta a todo el organismo.

Impacto de la alergia a la mostaza en su salud

Pequeñas cantidades de mostaza pueden desencadenar reacciones potencialmente mortales en personas hipersensibles. En otras, puede provocar reacciones leves.

Algunos de los problemas que puede causar son:.

  • Enrojecimiento facial

  • Urticaria o picor en la piel

  • Opresión en el pecho

  • Goteo nasal

  • Náuseas o vómitos

  • Sibilancias

  • Dermatitis de contacto

  • Hinchazón de labios y lengua

  • Shock anafiláctico

¿Qué es la mostaza?

La mostaza comercial se elabora con semillas de mostaza trituradas. Estas semillas contienen proteínas que desencadenan la reacción alérgica. ?

Pero la mostaza no es sólo el condimento amarillo que viene en un frasco. Hay plantas de mostaza de color blanco, marrón y negro. Los productos de mostaza se utilizan ampliamente para realzar el sabor de los alimentos. Su sabor y olor provienen de los aceites esenciales que se encuentran en las semillas. Las semillas de mostaza también se utilizan como especias.

La mostaza se encuentra en muchos alimentos manufacturados y procesados. Si es alérgico a la mostaza, compruebe siempre las etiquetas de los alimentos envasados. Los tipos de aceite de canola y de colza prensados en frío también pueden provocar reacciones en personas sensibles a la mostaza.

La mostaza se ha utilizado durante mucho tiempo como medicamento para algunas enfermedades. Pero si usted es alérgico a ella, tocarla puede desencadenar una reacción. Aprenda qué productos contienen mostaza para poder evitarlos.

Tratamiento de la alergia a la mostaza

Puede controlar algunas reacciones alérgicas leves a la mostaza con antihistamínicos. Son fáciles de conseguir con receta o sin receta.

Si tiene una alergia grave a la mostaza, lleve siempre consigo autoinyectores de epinefrina. Y aprenda a utilizarlos en caso de emergencia.

El uso de un inyector de epinefrina puede hacer que sea menos probable que necesite hospitalización. Actúa reduciendo la inflamación y relajando las vías respiratorias. Estas acciones contrarrestan las reacciones alérgicas y aumentan sus posibilidades de supervivencia.

Prevención de las reacciones alérgicas a la mostaza

Aquí hay algunas cosas que puedes hacer para prevenir una reacción alérgica:

  • Lee siempre las etiquetas de los ingredientes antes de comprar o consumir un producto. Evite los productos que no enumeran todos los ingredientes y aquellos cuyas etiquetas no entiende…

  • Evita la contaminación cruzada, en la que una pequeña cantidad de mostaza llega accidentalmente a tu comida. Esto podría ocurrir cuando alguien que prepara la comida con mostaza utiliza el mismo utensilio para preparar o servir la comida a una persona alérgica a la mostaza.

  • Antes de comer con amigos, infórmales de tu alergia para que sepan qué hacer en caso de emergencia.

  • Cuando comas fuera, pregunta siempre si el restaurante utiliza mostaza para preparar lo que pides. Dígale a quien manipule su comida que evite el uso de mostaza o de cualquier ingrediente que pueda contenerla…

  • Considere la posibilidad de comer fuera cuando el restaurante esté menos concurrido para evitar la contaminación cruzada.

  • Cuidado con las barras de ensalada y los buffets. Muchas ensaladas contienen mostaza oculta. Y corres el riesgo de que se haya utilizado el mismo utensilio de servir en diferentes platos.

  • Edúcate (o educa a tu hijo, si es alérgico) sobre cómo manejar los ataques alérgicos…