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médico de la Clínica de Pérdida de Peso: Dietas especiales

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Aquí están las respuestas a las preguntas más frecuentes sobre cómo hacer dieta con varias condiciones médicas.

Cuando rellenó la evaluación de sus hábitos alimentarios, el cuestionario le preguntaba si era alérgico o no quería comer ciertos alimentos. Es posible que se haya dado cuenta de que no aparecen todos los alimentos comunes a los que la gente es alérgica. Esto se debe a que no preguntamos por las alergias a los alimentos que nunca prescribimos específicamente, ni por los alimentos que usted ya come, como indican las respuestas al cuestionario.

Un par de ejemplos:

  • No preguntamos si eres alérgico al marisco porque tu plan de alimentación nunca pedirá específicamente marisco. Puede recomendar pescados/mariscos magros o grasos, pero puedes elegir entre una larga lista de diferentes tipos — y evitar los que te dan problemas (o que simplemente no te gustan).

  • No preguntamos por las alergias a la leche si dices que tomas leche o comes otros alimentos lácteos. Sí hacemos esta pregunta si no aparecen productos lácteos en su cuestionario.

Y recuerda, antes de empezar cualquier plan de dieta, consulta con tu médico.

Se supone que estoy haciendo una dieta baja en sodio. Me funcionará este plan?

El programa de la Clínica de Pérdida de Peso del médico puede funcionar para todos, excepto para los que siguen las dietas más estrictas de bajo sodio (menos de 2000 mg al día). Por supuesto, siempre es una buena idea discutir cualquier nueva dieta o programa de acondicionamiento físico con su médico.

Reducir el sodio de su dieta le ayudará a controlar la hipertensión, al igual que perder peso, comer mucha fruta y verdura y limitar el alcohol. Estos son algunos consejos para mantener baja la ingesta de sal mientras sigue su plan de alimentación:

  • Al elegir dentro de los grupos de alimentos, seleccione alimentos frescos en lugar de enlatados

  • Conviértase en un lector de etiquetas para determinar qué alimentos tienen un alto contenido en sodio

  • Utilice versiones bajas en sodio de las sopas y otros alimentos envasados

  • Coma muchas frutas y verduras frescas

  • Elige arroz, pastas, cereales y panes integrales

  • Ten en cuenta que el sodio está presente de forma natural en algunos alimentos, como los panes y los productos lácteos

  • Evitar las carnes procesadas, como los embutidos

  • Evite los condimentos con alto contenido en sodio, como la salsa de soja, los encurtidos y las aceitunas

  • Limita la cantidad de sal que añades durante la cocción

  • Prueba los alimentos antes de salarlos

  • Utiliza hierbas, especias, vinagres, frutas y verduras para dar más sabor a tus alimentos y no echar de menos la sal

Soy vegetariano. Puedo utilizar la dieta de la Clínica de Pérdida de Peso del médico?

Las dietas vegetarianas pueden ser muy saludables, y las investigaciones sugieren que estas dietas reducen el colesterol, previenen la diabetes, las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares. Lo que hace que una dieta vegetariana sea saludable son todos los alimentos nutritivos ricos en fibra.

Si es usted vegetariano y come productos lácteos y huevos, no tendrá ningún problema para obtener todos los nutrientes que necesita del programa de la Clínica de Pérdida de Peso del médico. Hemos incorporado alimentos a base de soja junto con otras opciones vegetarianas populares, para darle una amplia gama de opciones.

Debe seleccionar entre una amplia variedad de alimentos dentro del plan de comidas, incluyendo:

  • Frutas

  • Verduras y ensaladas

  • Legumbres, frutos secos y semillas

  • Panes, pastas, arroces y cereales integrales

  • Productos lácteos bajos en grasa o desnatados (para los que utilizan productos lácteos)

  • Huevos (para quienes los consumen)

  • Alimentos a base de soja (tofu, hamburguesas vegetales)

Por supuesto, siempre es una buena idea consultar con su médico antes de comenzar cualquier plan de pérdida de peso o de ejercicio.

Soy un vegano estricto. Funcionará este programa para mí?

Aunque nuestro plan de alimentación se adapta fácilmente a una dieta vegetariana que incluye algunos productos lácteos y huevos, no soportará una dieta vegana estricta. Dicha dieta no cumple con nuestros estándares mínimos de buena nutrición, ya que es difícil obtener todos los nutrientes que necesitas en una dieta vegana.

Recuerde que debe consultar a su médico antes de empezar cualquier dieta nueva.

Soy diabético, de tipo II. Cómo puedo utilizar este plan con esa condición?

Muchas personas con diabetes de tipo II pueden controlar la afección con un régimen constante de ejercicio y comidas regulares y bien planificadas, limitadas en dulces y azúcares. (Por supuesto, el plan concreto que mejor funcione para usted dependerá de lo que le recomiende su médico).

Es importante que las personas con diabetes consuman todos los alimentos de su plan de alimentación a las horas indicadas y que nunca se salten comidas. Y recuerde que el ejercicio no sólo ayuda a quemar calorías y le da energía, sino que puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre.

Las personas con diabetes deben seleccionar entre una amplia variedad de alimentos dentro del plan de alimentación, y recordar:

  • Elegir cereales integrales sin azúcar

  • Seleccione las frutas enteras con más frecuencia que los zumos de frutas

  • Coma muchas verduras y hortalizas

  • Elige productos lácteos bajos en grasa o desnatados

  • Elija carnes magras, pescado, huevos, legumbres y frutos secos

  • Evita los azúcares y los dulces (puedes usar edulcorantes artificiales en su lugar)

  • Elimine o limite el consumo de alcohol

  • Elegir alimentos ricos en fibra, ya que se absorben más lentamente en el torrente sanguíneo

  • Toma mucho cromo, a partir de legumbres, verduras de hoja verde, cereales integrales y frutos secos

Tengo un historial de enfermedades del corazón. Cómo lo tengo en cuenta en esta dieta?

Las dietas que promueven una buena salud del corazón son equilibradas, limitadas en grasas saturadas y contienen muchas frutas, verduras y granos integrales con fibra soluble (incluyendo productos de avena, panes, cereales y algunas judías secas). De hecho, la mayoría de las dietas cardiosaludables son similares a las vegetarianas, salvo que incluyen pequeñas cantidades de proteínas animales magras.

El programa de la Clínica de Pérdida de Peso del doctor recomienda que todos elijan muchas frutas, verduras y granos integrales, y que usen sólo cantidades limitadas de grasa.

Además, asegúrese de seleccionar entre una amplia variedad de alimentos dentro del plan de comidas, y elija:

  • Muchas frutas y verduras

  • Cereales integrales

  • Carnes magras, y productos lácteos bajos en grasa o desnatados

  • Pescado rico en ácidos grasos Omega 3, como el salmón y la caballa, dos o tres veces por semana

  • Avena y legumbres, que contienen fibra soluble que ayuda a reducir el colesterol

  • Muy poco o nada de alcohol. Si bebe, elija una copa de vino tinto

  • Limite las cantidades de grasas totales y grasas animales; en su lugar, elija aceites saludables para el corazón como el de oliva y el de canola

Recuerda que debes consultar a tu médico antes de empezar cualquier dieta nueva.

Soy alérgico al trigo. Puedo seguir la dieta de la Clínica de Pérdida de Peso del doctor?

Las personas alérgicas al trigo pueden disfrutar de una larga lista de alimentos, aunque deben evitar todos los productos que lo contengan. Hay muchos granos y otros productos alimenticios disponibles en línea y en las tiendas de alimentos naturales que son alternativas seguras a los panes, cereales y otros almidones a base de trigo.

Si tiene alergia al trigo, debe seleccionar entre una amplia variedad de alimentos dentro del plan de comidas, incluyendo:

  • Muchas frutas y zumos de frutas

  • Carnes magras, pescado, aves, huevos, legumbres, frutos secos y semillas

  • Patatas, maíz y otras verduras.

  • Productos lácteos bajos en grasa

  • Panes y productos de panadería elaborados con granos sin gluten como el amaranto, el trigo sarraceno puro, el mijo, la quinoa, el arroz, el arroz salvaje, el arrurruz, la harina de maíz, la harina de patata y la harina de soja

  • Cereales elaborados con harina de maíz, sémola, copos de arroz, copos de soja o arroz

  • Pasta elaborada con judías, maíz, guisantes, patatas, quinoa, arroz y soja

Recuerda que debes consultar con tu médico antes de empezar cualquier dieta nueva.

Tengo múltiples condiciones médicas y restricciones dietéticas. Funcionará este programa para mí?

Si usted tiene una enfermedad grave y crónica, o muchas restricciones en lo que puede comer, debe consultar con su médico antes de comenzar este o cualquier otro programa de pérdida de peso.

Para la mayoría de las personas, el programa de la Clínica de Pérdida de Peso del médico es seguro y eficaz. Basado en las directrices de nutrición de la Academia Nacional de Ciencias, está diseñado para promover una pérdida de peso lenta y constante a través de pequeños cambios en su dieta, junto con una actividad física regular.

Puedo utilizar el plan de la Clínica de Pérdida de Peso del doctor si estoy haciendo una dieta baja en colesterol?

Las dietas que promueven una buena salud del corazón son equilibradas, limitadas en grasas saturadas y contienen muchas frutas, verduras y granos integrales con fibra soluble (incluyendo productos de avena, panes, cereales y algunas judías secas). De hecho, la mayoría de las dietas saludables para el corazón son similares a las dietas vegetarianas, salvo que incluyen pequeñas cantidades de proteínas animales magras.

El programa de la Clínica de Pérdida de Peso del doctor recomienda que todos los usuarios elijan muchas frutas, verduras y granos integrales, y cantidades limitadas de grasa. Para asegurarse de mantener los niveles de colesterol bajos, seleccione entre una amplia variedad de alimentos dentro del plan de comidas, incluyendo:

  • Muchas frutas y verduras

  • Cereales integrales

  • Carnes magras, y productos lácteos bajos en grasa o desnatados

  • Pescado rico en ácidos grasos Omega 3, como el salmón y la caballa, dos o tres veces por semana

  • Avena y legumbres, que contienen fibra soluble que ayuda a reducir el colesterol

  • Muy poco o nada de alcohol. Si bebe, elija una copa de vino tinto

  • Limite las cantidades de grasas totales y grasas animales; en su lugar, elija aceites saludables para el corazón como el de oliva y el de canola

  • No más de un huevo al día

Y asegúrate siempre de consultar con tu médico antes de empezar cualquier nueva dieta.

Es la Clínica de Pérdida de Peso del médico adecuada para personas con hipoglucemia?

Las personas con hipoglucemia necesitan comidas pequeñas, frecuentes y regulares de alimentos saludables para mantener el azúcar en la sangre dentro de los límites normales. Es importante no saltarse las comidas y planificarlas con antelación.

Para evitar que el azúcar en sangre baje, las comidas que contienen carbohidratos también deben tener proteínas y grasas. Buenos ejemplos de tentempiés saludables serían la fruta y el queso, la mantequilla de cacahuete y el apio, y los frutos secos.

Siempre debe consultar a su médico antes de empezar cualquier dieta nueva. Cuando siga el plan de la Clínica de Pérdida de Peso del médico, asegúrese de seleccionar entre una amplia variedad de alimentos dentro del plan de comidas, incluyendo:

  • Muchas frutas y zumos de frutas

  • Carnes magras, pescado, aves, huevos, legumbres, frutos secos y semillas

  • Muchas verduras

  • Productos lácteos bajos en grasa

  • Panes, cereales y pastas integrales

Beneficio del suplemento de ácido alfa lipoico (ALA), efectos secundarios

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La doctora examina el antioxidante ácido alfa lipoico (ALA), que es utilizado por algunas personas para la diabetes y la neuropatía periférica: qué es el ALA, cómo funciona y los posibles efectos secundarios.

La investigación sobre los efectos de los suplementos de ALA es escasa. Sin embargo, lo que hay sugiere algunos posibles beneficios. Esto es lo que se sabe sobre los posibles beneficios para la salud del uso de suplementos de ácido alfa-lipoico.

ALA, el antioxidante

El ALA es un antioxidante. Los antioxidantes protegen contra el daño a las células del cuerpo.

Hay fuentes alimentarias de ALA como la levadura, las vísceras como el hígado y el corazón, las espinacas, el brócoli y las patatas. Sin embargo, el ALA procedente de los alimentos no parece producir un aumento notable del nivel de ALA libre en el organismo.

Algunas personas toman suplementos de ALA con la intención de mejorar una serie de condiciones de salud. Las pruebas científicas del beneficio para la salud de los suplementos de ALA no son concluyentes.

Los estudios muestran que se absorbe entre el 30% y el 40% de la dosis oral de un suplemento de ALA. El ALA puede absorberse mejor si se toma con el estómago vacío.

El ALA y la diabetes

Aunque los estudios son todavía escasos, hay algunas pruebas de que el ALA puede tener al menos dos beneficios positivos para los individuos con diabetes de tipo 2. Unos pocos estudios han sugerido que los suplementos de ácido alfa-lipoico pueden mejorar la capacidad del organismo de utilizar su propia insulina para reducir el azúcar en sangre en personas con diabetes de tipo 2. El ALA puede ayudar a reducir los síntomas de la neuropatía periférica, es decir, el daño nervioso que puede causar la diabetes.

En Europa, el ALA se ha utilizado durante años para aliviar el dolor, el ardor, el hormigueo y el entumecimiento causados por la neuropatía diabética. En particular, un gran estudio sugirió que grandes dosis intravenosas de ALA eran eficaces para aliviar los síntomas. Pero las pruebas de las dosis orales no son tan sólidas. Se necesitan más investigaciones para establecer la eficacia de los suplementos orales de ALA para la neuropatía diabética.

El ALA y otras condiciones de salud

Se ha sugerido que el ALA es una ayuda potencial para detener o ralentizar el daño causado por una variedad de otras condiciones de salud, desde el VIH hasta la enfermedad hepática. Sin embargo, gran parte de las investigaciones son todavía incipientes y las pruebas no son concluyentes.

También ha habido un interés reciente en los suplementos de ALA para la pérdida de peso. Pero, de nuevo, no hay pruebas de que el ALA tenga ningún efecto sobre la pérdida de peso en los seres humanos, y es necesario realizar más investigaciones.

Efectos secundarios y precauciones del suplemento de ALA

Los efectos secundarios del uso de suplementos de ALA parecen ser poco frecuentes y leves, como la erupción cutánea. Sin embargo, se sabe poco sobre el posible efecto del uso a largo plazo de los suplementos de ALA. Y no hay recomendaciones de dosis y pocos datos sobre el efecto potencial de grandes dosis tomadas a lo largo del tiempo.

El ALA no debe utilizarse sin una recomendación de su médico si toma insulina u otros medicamentos para reducir el azúcar en la sangre. Es posible que pueda potenciar el efecto de estos medicamentos, provocando una hipoglucemia (bajada de azúcar). Hable primero con su médico sobre el uso de ALA suplementario. El médico puede recomendarle que aumente la vigilancia de los niveles de azúcar en sangre. También es posible que el médico quiera hacer un ajuste en su medicación.

Dado que no se han realizado estudios sobre el efecto del uso de ALA durante el embarazo, no debe utilizarlo si está embarazada. Además, no hay datos sobre su uso en niños, por lo que éstos no deben tomar suplementos de ALA.

Revisión de la Dieta del Método P.I.N.K.: ¿Qué es?

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médico revisa los pros y los contras del programa de la dieta del Método P.I.N.K.

Como muchos otros planes de dieta, en el método P.I.N.K. pasas por diferentes fases. En la primera fase, que dura de 3 a 14 días, comerá muy pocas calorías: unas 1.000 al día, según los menús de muestra.

En la segunda fase, el menú incluye proteínas, verduras y frutas, y se inician los entrenamientos en DVD del plan, dirigidos por entrenadores de pieles rosas.

Una vez que estés cerca de tu peso objetivo, es el momento de la fase de 7 días de trituración, que reduce los carbohidratos y las grasas en favor de una sopa de verduras para ayudarte a perder esos últimos kilos.

Cuando alcances tu peso objetivo, empezarás la fase de mantenimiento, que consiste en consumir entre 1.400 y 1.800 calorías al día.

Lo que puede comer y lo que no

Las verduras y frutas frescas; las proteínas ligeras como el pavo, el pollo, las lentejas, las judías negras y el salmón; y los carbohidratos ricos en fibra forman el núcleo de los menús; aunque en la fase 1, tus carbohidratos se limitan principalmente a las verduras.

Puedes tomar una o dos raciones de alcohol a la semana después de las primeras 9 semanas. Los alimentos procesados y los azúcares refinados no están en el menú, así que olvídate de las galletas y las comidas envasadas.

Puedes tomar cantidades moderadas de cafeína.

Nivel de esfuerzo: Alto

Youll ejercicio duro en este plan, y la primera fase llama a comer muy pocas calorías por día.

Limitaciones:

Si está acostumbrado a comer muchos alimentos congelados, alimentos envasados o comida rápida, puede encontrar esta dieta muy difícil.

Cocinar y hacer la compra:

Planea comprar muchas verduras y frutas, y cocinar la mayoría de las comidas y cenas desde cero. Los menús requieren algunos ingredientes especiales, como la proteína de suero de leche, que quizá no tengas a mano.

Alimentos o comidas envasadas:

No.

Reuniones en persona:

No.

Ejercicio:

Necesario. El ejercicio intenso es un componente clave de este plan. El kit viene con tres DVD de ejercicios que incluyen entrenamientos de fuerza, cardio y flexibilidad de dificultad creciente. Pueden no ser adecuados para los principiantes.

Permite restricciones o preferencias?

Vegetarianos y veganos:

Muchas de las recetas no contienen carne. Puedes alterar los menús o ignorarlos y utilizar las listas de alimentos que se proporcionan para elaborar tus propias comidas. Los lácteos no son una parte importante de la dieta.

Sin gluten:

Las personas que siguen dietas sin gluten deberían poder hacer sustituciones en el menú. Los batidos de los planes llevan proteína de suero; comprueba el producto que compras para asegurarte de que no tiene gluten (algunos lo tienen, otros no). Comprueba también todas las etiquetas de los alimentos para asegurarte de que no hay gluten en los ingredientes.

Qué más debes saber

Coste:

El kit -tres DVD y la Guía de Nutrición y Libro de Trabajo- te costará 49,99 dólares. El plan cerró su página web y ahora se vende a través de The Book Nook y Facebook, así como en Amazon. La dieta recomienda alimentos orgánicos, que suelen costar más que los convencionales.

Soporte:

Esta es una dieta que haces por tu cuenta. El apoyo funciona a través de un grupo de apoyo en Facebook?

Lo que dice el doctor Michael Smith:

¿Funciona?

No hay ninguna investigación específica sobre la dieta P.I.N.K., pero la dieta baja en calorías mezclada con el ejercicio vigoroso ciertamente bajará los kilos. En general, la dieta incluye alimentos que no sólo son bajos en calorías, sino también ricos en nutrientes, y limita las cosas malas que aumentan los kilos. La clave está en si puedes seguir con las calorías tan bajas al principio y el ejercicio intenso que viene después en el programa.

Es bueno para ciertas condiciones?

Perder peso ayuda a controlar la diabetes, la presión arterial alta, el colesterol alto e incluso las enfermedades del corazón. Así que la dieta P.I.N.K. podría mejorar todas estas afecciones. La pérdida de peso puede incluso reducir su necesidad de medicamentos. Pero la intensidad del programa puede no ser la ideal para las personas que viven con ciertos problemas de salud.

Se trata de un programa intenso, así que consulte primero con su médico para asegurarse de que es adecuado para usted. Esto es especialmente importante para las personas con diabetes, ya que los cambios extremos en la dieta y el ejercicio podrían causar una peligrosa bajada de azúcar en la sangre. Es posible que su médico tenga que ajustar sus medicamentos.

Algunas personas con enfermedades cardíacas pueden tener dificultades con el nivel de ejercicio de este programa.

La palabra final

La fuerza del programa P.I.N.K. reside en la dieta saludable y el ejercicio. El enfoque en las verduras como fuente de carbohidratos es una de sus características más fuertes.

Las calorías tan bajas del principio son un poco preocupantes, porque puede ser difícil obtener todos los nutrientes que necesitas en menos de 1.200 calorías al día. Es poco probable que tenga un impacto negativo en su salud, ya que esa fase no dura más que un par de semanas. Pero tendrás que esforzarte mucho para superarla.

Si no hace ejercicio con regularidad, es posible que tenga que tomárselo con calma al principio y trabajar hacia los niveles más altos de ejercicio. Si tiene algún problema de salud, pida permiso a su médico antes de empezar.

Este programa es ideal para las personas que buscan perder peso más rápidamente, pero la intensidad del Método P.I.N.K hará que sea difícil de seguir para algunos. Si desea adoptar lentamente un estilo de vida saludable, es posible que este método no le convenga. También tendrá que comprometerse a seguir una dieta muy saludable y preparar comidas ricas en frutas y verduras en casa. No podrá cumplir los requisitos del programa si come mucho fuera de casa o le gusta derrochar.

Revisión de la dieta Slimfast: ¿Batidos para perder peso?

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¿Beber batidos Slimfast le ayudará a perder peso y a mantenerlo? Lee la reseña del doctor para averiguarlo.

El Slimfast de hoy en día es diferente de lo que puede recordar: Atrás quedaron los días de los batidos solamente. El plan original promete que puede perder kilos con sabrosos tentempiés, sustitutos de las comidas y una comida sensata al día.

Con el plan Slimfast, usted come dos sustitutos de comida Slimfast, tres tentempiés de 100 calorías (barritas Slimfast, frutas, verduras o incluso frutos secos) y una comida de 500 calorías que usted mismo proporciona. Con este plan puedes comer 6 veces al día.

El programa dice que puedes perder de forma segura de 1 a 2 libras por semana con esta estrategia.

También ofrecen productos llamados Slimfast Advanced Nutrition, que proporcionan batidos o licuados de reemplazo de comidas de alto contenido proteico con menos azúcar que muchas otras marcas. Tienen más proteínas que los productos originales de Slimfast. El plan avanzado también ofrece aperitivos de 100 calorías y barritas sustitutivas de comidas.

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Lo que puedes comer y lo que no

Los sustitutos de las comidas incluyen una variedad de sabores en sus barritas de proteínas originales y avanzadas, batidos de proteínas prefabricados y mezclas de batidos de proteínas en polvo (para mezclar con leche desnatada). En 2020, la empresa reformuló sus bebidas.

Para las opciones de tentempiés de 100 calorías, elija entre una variedad de sabores de sus barritas Slimfast originales o de los tentempiés Slimfast Advanced Nutrition.

Para la comida que proporciona, Slimfast recomienda llenar la mitad del plato con verduras (como judías verdes, zanahorias, berenjenas, espinacas o brócoli); una cuarta parte con proteínas magras (ternera, pollo, cerdo, tofu o pescado); y la cuarta parte restante con almidón (pasta o pan integral, arroz integral, patatas o maíz).

Nada está totalmente prohibido con Slimfast, incluido el alcohol. El sitio web de Slimfast ofrece recetas de bebidas alcohólicas y no alcohólicas elaboradas con sus batidos.

Nivel de esfuerzo: Medio

Necesitarás las barritas Slimfasts, las barritas de comida y los batidos para la mayor parte de tu alimentación, pero tienes cierta flexibilidad para la comida que te proporcionas.

Limitaciones:

La selección de barritas y batidos sustitutivos de comidas de Slimfasts está limitada a unos 20. Tienes más flexibilidad con los tentempiés y con la comida que proporcionas, que incluye proteínas magras, verduras y un almidón.

Cocinar y hacer la compra:

Las barritas, las barritas sustitutivas de comidas y los batidos son para llevar. Sólo planeas y preparas una comida al día, lo que reduce los viajes al supermercado.

Alimentos o comidas envasadas:

Obligatorio.

Reuniones en persona:

Ninguna.

Ejercicio:

Se fomenta el ejercicio diario, incluyendo caminar y el entrenamiento de fuerza. El programa no ofrece un plan de entrenamiento específico.

¿Permite restricciones o preferencias dietéticas?

Vegetarianos y veganos:

Los vegetarianos pueden tomar de 4 a 6 onzas de una alternativa a la carne, como quinua, tofu, lentejas o frijoles negros, en su comida diaria. Los lácteos reducidos o bajos en grasa (yogur, leche, queso) también están bien. Los veganos tienen menos opciones, ya que la mayoría de los sustitutos de las comidas están hechos con productos lácteos o huevos, que no forman parte de la dieta vegana.

Sin gluten:

Los batidos y licuados sustitutivos de las comidas de Slimfast están etiquetados como libres de gluten. Otros productos no están etiquetados con respecto al gluten, por lo que hay que comprobar la lista de ingredientes para detectar posibles fuentes de gluten, y ponerse en contacto con la empresa en caso de duda.

Intolerantes a la lactosa:

Si tienes problemas para digerir la lactosa, puedes combinar las mezclas de batidos Slimfast con leche sin lactosa o leche de soja baja en grasa. Las barritas de comida Slimfast tienen 2 gramos de lactosa o menos por ración. Los batidos de reposición de comidas de Slimfast Advanced Nutrition no contienen lactosa.

Qué más debe saber

Coste:

Los productos Slimfast se venden en tiendas de comestibles y farmacias. Los paquetes van de 9,99 a 89,99 dólares.

Apoyo:

Puedes enviar preguntas al dietista online de Slimfast. La página de Facebook de Slimfast ofrece a las personas que hacen dieta una forma de conectarse entre sí y ofrecer consejos. El sitio web de Slimfast incluye recetas de comidas y bebidas, y puedes inscribirte para recibir correos electrónicos mensuales con recetas, consejos para hacer ejercicio y perder peso, y cupones.

Lo que dice la doctora Brunilda Nazario:

¿Funciona?

Sí, Slimfast puede funcionar para perder peso. Los programas estructurados, como éste, funcionan para las personas que no quieren contar calorías. Los estudios demuestran que las personas pierden más peso cuando consumen comidas de porciones controladas o sustitutos de comidas.

Las dietas bajas en calorías, como la dieta Slimfast o el uso de uno o dos sustitutos de las comidas, promueven la pérdida de peso y pueden ayudarte a mantenerlo durante más tiempo.

Es buena para ciertas condiciones?

Afecciones como la diabetes, el colesterol alto y la hipertensión arterial se ven impulsadas por el exceso de peso, por lo que reducir las calorías debe formar parte de su tratamiento.

Cualquier persona que quiera perder peso con una dieta restringida en calorías debe trabajar con un nutricionista o con su médico. Dado que la pérdida de peso más rápida se produce durante las primeras semanas de la dieta, es posible que el médico deba ajustar los fármacos que se toman, como la insulina o los medicamentos para la tensión arterial.

La pérdida de peso puede hacer que los niveles de azúcar en sangre disminuyan. Los mareos, la fatiga y otros síntomas de bajada de azúcar en sangre pueden significar que necesita comprobar sus niveles de azúcar en sangre más a menudo.

La última palabra

Esta dieta funciona bien para perder peso. Uno de sus puntos principales es la restricción de calorías a través de la sustitución de comidas – y esto funciona para mantener el peso, también. Perder peso puede ser la parte más fácil de la dieta. Seguir un plan de por vida y mantener el peso es lo que hace brillar a los sustitutos de las comidas como Slimfast y Slimfast Advanced Nutrition.

Una de las desventajas es que no hay reuniones en persona. Así que lidiar con las trampas en la dieta y resolver los problemas que ocurren en el día a día puede ser algo que se puede abordar en las comunidades en línea.

Dietas de desintoxicación: ¿Funcionan? ¿Son saludables?

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Las dietas de desintoxicación son muy populares, pero ¿realmente su cuerpo necesita ayuda para limpiarse? Descubre cómo funcionan las dietas de desintoxicación y qué dice la ciencia.

Son populares, pero no está demostrado que hagan lo que dicen que harán: eliminar las toxinas de tu sistema. De hecho, pueden ser arriesgados e incluso contraproducentes.

¿Todavía te lo estás pensando? Antes deberías saber esto.

Lo que puedes comer y lo que no

Eso depende de la dieta de desintoxicación concreta que sigas. Hay muchas de ellas. Algunas implican el ayuno, o sólo la ingesta de líquidos. Otras permiten algunos alimentos, como frutas y verduras. Suelen ser dietas cortas: no son una forma de comer que se pueda mantener a largo plazo.

Nivel de esfuerzo: Alto

Tendrás hambre y puede que te sientas débil. Que una dieta de desintoxicación sea segura o no depende del plan y del tiempo que permanezca en él.

La mayoría de las personas no se sienten bien con dietas bajas en calorías y pobres en nutrientes. Entre los posibles efectos secundarios están la falta de energía, el bajo nivel de azúcar en sangre, los dolores musculares, la fatiga, la sensación de mareo o vértigo y las náuseas.

Si te atrae la idea de desintoxicarte, puedes probar una alimentación «limpia» centrada en las verduras, las frutas, los cereales integrales y las proteínas magras; básicamente, alimentos integrales sin mucho procesamiento. Eso es bueno para ti y es más probable que te dé resultados que duren, especialmente si haces del ejercicio un hábito.

Limitaciones:

Vas a prescindir de muchos de los alimentos que sueles comer. Las dietas de desintoxicación suelen ser muy rígidas e implican comer las mismas pocas cosas una y otra vez.

Cocinar y hacer la compra:

Depende del plan de desintoxicación que sigas. Como no hay muchas cosas que puedas comer, no tendrás una larga lista de compras y el trabajo de preparación debería ser mínimo.

Alimentos o comidas envasadas:

Algunos planes de desintoxicación recomiendan hierbas, pastillas, polvos, enemas y otras formas de limpieza de colon. Los métodos varían y a menudo incluyen productos que sólo están disponibles en el sitio web de los autores.

¿Reuniones en persona?

No.

Ejercicio

: No es necesario, y puede que no tengas energía para ello, porque no estás recibiendo tantas calorías.

Qué más debes saber

Costes:

Además de sus compras de comestibles, una dieta de desintoxicación también puede requerir algunos suplementos y otros productos, cuyo costo varía.

Apoyo:

Ninguno, salvo los recursos que puedas encontrar en Internet.

Lo que dice el doctor Michael Smith:

¿Funciona?

Si su objetivo es la pérdida de peso, una dieta de desintoxicación puede ayudarle a bajar unos cuantos kilos, pero es probable que los recupere. Al final, no habrás conseguido nada, y ciertamente no es un enfoque saludable.

Si su objetivo es desintoxicar su sistema, no pierda su tiempo ni su dinero. Su cuerpo es un experto en deshacerse de las toxinas sin importar lo que coma. Las toxinas no se acumulan en el hígado, los riñones o cualquier otra parte de tu cuerpo, y no vas a deshacerte de ellas con la última maravilla de desintoxicación. Evite especialmente las dietas que prometen desintoxicar su hígado con suplementos o limpiar lo que la dieta determine que necesita ser lavado.

El único tipo de dieta de desintoxicación que merece la pena es el que limita los alimentos procesados, ricos en grasas y azucarados, y los sustituye por más alimentos integrales como… frutas y verduras. Este enfoque de alimentación limpia es la mejor opción para que tu cuerpo esté en plena forma.

¿Es bueno para ciertas afecciones?

Las dietas de desintoxicación no sólo no son buenas para las personas con ciertas condiciones médicas, sino que podrían ser perjudiciales. No hay ninguna investigación que demuestre que mejoren la presión arterial o el colesterol o que tengan un efecto positivo en el corazón. Para las personas con diabetes, pueden ser bastante peligrosas. Cualquier dieta que restrinja mucho lo que se come podría provocar una bajada peligrosa del azúcar en sangre si se toman medicamentos para la diabetes.

La excepción sería una dieta de desintoxicación que sólo se centrara en una alimentación limpia. Este enfoque podría ser genial para cualquier persona que viva con colesterol alto, presión arterial alta, diabetes e incluso enfermedades del corazón?

La palabra final

Hemos oído hablar mucho de las dietas de desintoxicación en los últimos años. Pero es todo bombo y platillo sin beneficios para la salud. Hay muchas maneras de conseguir su cuerpo limpio y saludable. Esta no es una de ellas.

Revisión del plan de dieta Medifast

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¿El consumo de los sustitutos de la comida Medifast ayuda a perder peso y a mantenerlo? Descúbrelo en la revisión de la dieta del doctor.

Comer seis comidas al día y seguir perdiendo peso? Entonces, ¿añadir calorías una vez que lo hagas?

Medifast ofrecía antes el «Plan 5 y 1», en el que comías cinco sustitutos de comida Medifast y una de tus propias comidas para una pérdida de peso de entre 1 y 5 libras semanales, y luego el «Plan 3 y 3» en el que añadías calorías durante 6 semanas con tres comidas y tres sustitutos de comida diarios.

Esto ha cambiado.

Hoy en día, la empresa ofrece dos planes que funcionan restringiendo la ingesta de calorías:

Medifast GO! para las personas ocupadas que necesitan un programa fácil de seguir y que ofrece resultados rápidos, y Medifast Achieve para los que prefieren una pérdida de peso constante y gradual.

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Lo que puedes comer y lo que no

Medifast tiene más de 70 sustitutos de comidas. La comida que le proporciona cada día debe incluir de 5 a 7 onzas de proteína magra, tres porciones de verduras y hasta dos porciones de grasas saludables.

También puede tener condimentos, salsas, aderezos y un tentempié al día. Las opciones de tentempiés incluyen apio, gelatina, un polo, pepinillos, chicles o caramelos de menta, y media onza de nueces, pistachos o almendras.

El alcohol está prohibido, así como todo lo que no esté en la lista de alimentos aprobados.

Nivel de esfuerzo: Medio

Necesitarás los sustitutos de las comidas de Medifast para la mayoría de tus alimentos, pero tienes cierta flexibilidad para la comida que proporcionas.

Limitaciones:

La mayoría de las veces comerás sustitutos de comida. Hay algo de variedad: Medifast tiene más de 70 opciones de sustitutivos de comidas, incluyendo batidos, barritas, cereales y aperitivos como palitos de pretzel. ¡La fruta, los productos lácteos y los almidones no están permitidos en el plan Medifast GO!

Cocinar y hacer la compra:

Los sustitutos de las comidas simplifican la planificación y preparación de las mismas. Además, no tendrás que hacer muchos viajes al supermercado.

Alimentos o comidas envasadas:

Obligatorio.

Reuniones en persona:

Opcional. Hay un puñado de Centros de Control de Peso Medifast en Arizona y Luisiana.

Ejercicio:

Se fomenta el ejercicio diario, pero el programa no ofrece un entrenamiento específico. Haz tus entrenamientos la mitad de largos y la mitad de intensos mientras tu cuerpo se adapta a recibir menos calorías.

Permite restricciones o preferencias dietéticas?

Vegetarianos y veganos:

Los vegetarianos del plan Medifast GO!… deben evitar las legumbres con alto contenido en carbohidratos (guisantes, judías y lentejas) hasta alcanzar su peso objetivo. El plan es más complicado para los veganos, ya que muchos de los sustitutos de las comidas están hechos con lácteos o huevos.

Sin gluten:

Medifast dice que más de 40 de sus productos están certificados como libres de gluten. El sitio web de Medifast enumera sus artículos sin gluten más populares.

Qué más debes saber

Costes:

Los precios varían, pero un suministro de 4 semanas de sustitutos de comidas costará entre 323 y 341 dólares. Un paquete de siete unidades de cualquier sustituto de la comida (batidos, barritas de avena, batidos u otros alimentos) cuesta 20,50 dólares.

Ayuda:

El programa Medifasts Take Shape for Life proporciona acceso gratuito a un entrenador personal de salud. También tiene acceso gratuito en línea a diarios de alimentos, guías de nutrición, un blog de pérdida de peso y salas de chat.

Lo que dice el doctor Michael Smith:

¿Funciona?

El plan Medifast Go! aporta sólo de 800 a 1.000 calorías al día. Perderá peso debido a la severa restricción calórica, pero es un enfoque que será difícil de mantener.

Las investigaciones demuestran que las dietas de sustitución de comidas pueden funcionar y son seguras. Los estudios demuestran que también pueden ayudar a mantener el peso si eres capaz de hacer cambios duraderos en tu estilo de vida.

Obtener suficientes nutrientes sería una preocupación en una dieta tan baja en calorías, pero los sustitutos están enriquecidos con nutrientes para ayudar a compensar cualquier deficiencia que pueda ocurrir.

Medifast elimina ciertos grupos de alimentos, incluidos los lácteos, por lo que tendrá que tomar medidas para asegurarse de obtener suficiente calcio y vitamina D de otras fuentes.

La falta de energía que a menudo provocan las dietas muy bajas en calorías puede hacer que el ejercicio sea un reto, pero el ejercicio regular es fundamental si se quiere mantener el peso.

Es bueno para determinadas afecciones?

Las investigaciones demuestran que los planes de sustitución de comidas pueden ayudar a controlar el azúcar en sangre en personas con diabetes. Pero reducir drásticamente la cantidad de alimentos podría llevar a un nivel de azúcar en sangre peligrosamente bajo si toma medicamentos para la diabetes. Colabora con tu médico para controlar tu nivel de azúcar en sangre y saber qué medidas tomar si baja demasiado.

Medifast también podría ser bueno para alguien con presión arterial alta, colesterol alto y enfermedades del corazón. La pérdida de peso ayuda a cada una de estas condiciones y puede incluso reducir la necesidad de medicamentos. Hable con su médico antes de hacer cualquier cambio en sus medicamentos.

La última palabra

Si está buscando hacer grandes cambios en su peso y su salud, Medifast puede dar resultados. Pero esos cambios extremos pueden hacer que seguir el programa sea un reto.

Y para mantener el peso, tendrá que pasar con éxito a la fase de mantenimiento. Aunque las limitaciones se reducen en ese momento, tendrá que aprender a vivir y aceptar algunas restricciones en su dieta para que funcione a largo plazo.

Recuerde que se trata de una dieta extrema, así que no la pruebe sin consultar antes a su médico.

Revisión de la Dieta de la Revolución de la Grasa Marrón

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Lea la reseña del doctor sobre La Revolución de la Grasa Marrón para saber si esta dieta es para usted.

La dieta de la grasa marrón fue introducida por primera vez por James R. Lyons, MD, un cirujano plástico que escribió… La revolución de la grasa marrón en 2009. Según Lyons, la grasa amarilla te hace parecer blando, flácido y viejo antes de tiempo, mientras que la grasa marrón es la grasa buena y saludable que mantiene tu cuerpo firme y joven..

El programa de dieta y ejercicio de 4 semanas se centra en las mujeres y los esfuerzos para ayudar a desarrollar músculo magro, impulsar el metabolismo, y construir la grasa marrón. .

Cambias entre «Días de carbohidratos» y «Días de proteínas». También te ejercitas para fortalecer los músculos centrales.

Lo que puedes comer y lo que no

Para mantener tu metabolismo en equilibrio, come seis veces al día, incluyendo antes y después de cada entrenamiento. Un día a la semana, puedes comer lo que quieras, dentro de lo razonable.

Puedes comer muchos tipos de alimentos. Los carbohidratos pueden incluir panes, pastas y cereales integrales; panes hechos con harina blanca sin blanquear; verduras con almidón y frutas con alto contenido en carbohidratos. También puedes comer proteínas frescas y magras y grasas insaturadas.

La cafeína y un vaso de vino diario también están bien. Pero evita los alimentos procesados, los sabores artificiales, los edulcorantes, los colorantes y los conservantes.

Lyons también recomienda tomar un suplemento diario de vitaminas y minerales.

Nivel de esfuerzo: Medio

Youll comer más a menudo de lo que probablemente está acostumbrado, pero será el tipo correcto de los alimentos.

Limitaciones:

Hay algunas en cuanto a lo que puedes comer, por lo que puedes tener antojos. Y, tienes que comer con frecuencia.

Cocinar y hacer la compra:

Cocinas las comidas desde cero. Esto puede ahorrarte dinero en alimentos precocinados o procesados.

Alimentos o comidas envasadas:

No.

Reuniones en persona:

No.

Ejercicio:

El plan incluye varios entrenamientos para tu core, y sólo haces unos pocos cada día, y no todos los días. El entrenamiento con pesas también es una parte importante de este plan de dieta.Los entrenamientos no deben durar más de 30 minutos.

Permite restricciones o preferencias dietéticas?

Sí. El plan de alimentación incluye una amplia variedad de alimentos.

Vegetarianos y veganos:

Se incluyen opciones vegetarianas y veganas.

Qué más debes saber

Coste:

Además de la comida, necesitarás comprar algo de material de ejercicio barato: dos cuerdas elásticas de ejercicio, una correa de anclaje para la puerta, cierres metálicos para la cuerda elástica y una correa acolchada para el tobillo.

Lo que dice la doctora Melinda Ratini:

¿Funciona?

La Dieta de la Revolución de la Grasa Marrón se centra en cambiar la grasa amarilla mala en grasa marrón buena.

Mientras que algunos estudios han demostrado que un programa de ejercicios de 12 semanas causó un pardeamiento de parte de la grasa corporal, no ha habido estudios directos sobre este plan para ver si podría conducir a la pérdida de peso y mejorar la salud en sólo 4 semanas.

Tampoco hay estudios que demuestren que la acumulación de grasa marrón mejore su aspecto. Tampoco se ha demostrado científicamente que la alternancia de días de consumo de proteínas y carbohidratos sea una estrategia eficaz para perder peso.

Aunque no hay ninguna investigación que respalde la idea de que comer pequeñas comidas con frecuencia a lo largo del día pueda conducir a la pérdida de peso, seguir este programa con alimentos saludables y de porciones controladas debería ayudarle a deshacerse de los kilos no deseados.

Y como esta dieta evita muchos alimentos que contienen calorías vacías, deberías perder peso siempre que no caigas en demasiadas tentaciones en tu día libre de la semana.

¿Es bueno para ciertas condiciones?

El hecho de que este plan de dieta alterne el consumo de proteínas y carbohidratos puede ser un problema si tienes diabetes. Probablemente habría que modificar su plan de tratamiento de la diabetes para evitar niveles de azúcar en sangre demasiado altos o demasiado bajos. Hable con su médico o dietista antes de empezar esta dieta.

Al evitar los alimentos procesados, es muy probable que su dieta contenga menos sodio. Esto podría ayudar a prevenir y controlar la presión arterial alta y las enfermedades cardíacas. Pero asegúrese de no añadir más sal al cocinar.

Si tiene una enfermedad renal o sigue una dieta baja en proteínas, puede que este no sea un buen plan para usted. Lo mismo ocurre si le han dicho que siga una dieta baja en colesterol. Tendrá que consultarlo con su médico.

La última palabra

En el lado positivo, la dieta Brown Fat Revolution es flexible y te permite seleccionar y cocinar tus propios alimentos. No hay muchas limitaciones y el coste es mínimo.

Sin embargo, le llevará tiempo y esfuerzo comprar y preparar múltiples comidas y tentempiés, así como hacer ejercicio.

Puede ser difícil para usted seguir este plan si no le gusta cocinar y depende de muchos alimentos procesados.

Este programa tiene un componente de ejercicio, pero no llega a los 150 minutos semanales recomendados de actividad aeróbica de intensidad moderada o 75 minutos semanales de actividad aeróbica vigorosa, o una combinación de ambas, preferiblemente repartidas a lo largo de la semana.. Es posible que tenga que añadirse a su plan de fitness para hacer el ejercicio que necesita.

La ciencia detrás de la dieta de la Revolución de la Grasa Marrón todavía está evolucionando, y las afirmaciones de verse mejor y sentirse mejor todavía tienen que ser probadas. Pero puede ser una opción si no tienes ciertas condiciones de salud.

¿Qué color tiene tu dieta? ¿Variedad para perder peso?

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De qué color es tu dieta afirma que añadir frutas y verduras de colores brillantes a tu dieta te ayudará a perder peso. Conozca los hechos en la revisión del doctor.

El autor, el doctor David Heber, afirma que los estadounidenses no consumen suficientes frutas y verduras en su dieta. Su sistema de categorías de colores facilita la tarea de rellenar los huecos de nutrientes. Al comer una amplia gama de frutas y verduras, usted mejorará su salud en general y perderá peso.

Lo que puedes comer y lo que no

En el plan, probablemente comerás muchas más frutas y verduras.

Comerás una porción (1/2 taza cocida o 1 taza cruda) al día de cada una de las siete categorías de colores de la dieta:

Rojo:

Tomates ricos en licopeno, pomelo rosa, sandía.

Rojo/púrpura:

Uvas ricas en antocianos, bayas, ciruelas pasas, manzanas rojas

Naranja:

Zanahorias ricas en alfa y betacarotenos, mangos, albaricoques, melón, calabaza de invierno

Naranja/amarillo:

Naranjas ricas en carotenoides y vitamina C, mandarinas, melocotones, nectarinas, papaya

Amarillo/verde:

Espinacas ricas en luteína y zeaxantina; berza, mostaza o nabo; maíz; guisantes; aguacate; melón dulce

Verde:

Brócoli, coles de Bruselas, col rizada, bok choy, ricos en sulforafanos, isotiocianatos e indoles

Blanco/verde:

Ajo rico en flavonoides, cebolla, apio, peras, vino blanco, escarola, cebollino

El libro ofrece una semana de menús de muestra, y listas detalladas de alimentos de cada grupo de color para ayudar a crear el suyo propio. Además de frutas y verduras, la dieta incluye:

  • Proteínas magras (claras de huevo, soja, pescado salvaje, marisco, aves de corral de carne blanca, lácteos sin grasa o con poca grasa)

  • Grasas saludables (aceite de oliva, aguacate, frutos secos)

  • Fibra (alubias, semillas, palomitas de maíz infladas)

  • Granos enteros

  • Hierbas y especias

La dieta no incluye:

  • Carnes rojas con alto contenido en grasa

  • Pescado de piscifactoría

  • Yemas de huevo

  • Mantequilla, margarina

  • Productos de panadería con toda la grasa

  • Grasas trans

  • Caramelos u otros alimentos bajos en nutrientes

Nivel de esfuerzo: Medio

Limitaciones:

Cada día comerás de cada una de las siete categorías de colores, además de proteínas en cada comida, algo de proteína de soja a lo largo del día, cereales integrales y potenciadores del sabor, que aportan sabor, crujido o riqueza. No comerás bocadillos con mucha grasa o azúcar.

Cocinar y hacer la compra:

Cocinarás o comerás fuera de casa como siempre, siempre que te ciñas a las pautas del código de colores. Encontrará recetas y consejos sobre cómo salir a comer fuera y cómo afrontar las reuniones sociales mientras se sigue la dieta.

Alimentos o comidas envasadas:

No.

Reuniones en persona:

No.

Ejercicio:

Recomendado. Caminar 10.000 pasos al día es tu objetivo, así como incorporar algo de musculación y cardio a tu rutina.

Permite restricciones o preferencias dietéticas?

La dieta hace hincapié en una amplia variedad de frutas y verduras, además de proteínas magras de soja y cereales integrales, con porciones más pequeñas de grasas saludables. Por lo tanto, satisface las necesidades vegetarianas, bajas en grasa y sal, y puede ajustarse también a las necesidades veganas y sin gluten.

Qué más debe saber

Coste:

Gastarás aproximadamente la misma cantidad que ya gastas en comestibles.

Apoyo:

Esta dieta la haces por tu cuenta.

Lo que dice la doctora Melinda Ratini:

¿Funciona?

Cualquier dieta que aumente su plato con verduras y frutas de colores y se deshaga de la carne grasa, los productos horneados, las grasas trans y la mantequilla es casi una apuesta segura para pelar los kilos no deseados.

Aunque no existen investigaciones específicas sobre las virtudes de los distintos colores de los alimentos, muchos estudios apoyan el valor de añadir todo tipo de frutas y verduras a su dieta. No sólo favorecerá la pérdida de peso, sino que también le aportará muchas vitaminas, minerales y otros nutrientes.

Quizás poner el pescado de piscifactoría en el disparadero sea un poco exagerado. Tal vez sea mejor limitar, en lugar de excluir, esta poderosa fuente de omega-3.

Es bueno para ciertas afecciones?

Una dieta baja en grasas y rica en fibra es la clave para evitar muchos problemas de salud, como las enfermedades del corazón y el colesterol alto. Los alimentos de este plan pueden prepararse con poca sal, por lo que es especialmente bueno si tienes la tensión alta o te han dicho que limites el sodio en tu dieta.

Las investigaciones han demostrado que aumentar la fibra en la dieta no sólo puede ayudar a reducir el colesterol, sino que puede ayudar a prevenir algunos problemas gastrointestinales, incluido el cáncer de colon.

La pérdida de peso y el ejercicio que promueve este plan son los ingredientes clave para prevenir la diabetes. Si ya tiene diabetes, tendrá que hablar con su médico o dietista para ver si necesita hacer algún ajuste en su plan de tratamiento de la diabetes antes de empezar esta o cualquier otra dieta nueva.

La palabra final

Desde el punto de vista de la salud, ¿qué no le gusta de un plan de dieta que le permite elegir entre un gran surtido de frutas y verduras, mientras elimina la grasa, la sal y las calorías vacías?

El plan en sí es sencillo de seguir, una vez que se abastece la nevera con los siete colores. No hay pasos que deban seguirse a duras penas ni fases de limpieza que deban ser castigadas.

Lo más probable es que tenga que ser más aventurero con su dieta y estar abierto a probar cosas nuevas, especialmente si le gustan las comidas de carne y patatas. También es posible que tengas que afinar tus habilidades en la cocina y tus cuchillos.

Si introduces demasiada fibra y granos integrales en tu dieta de una vez, tu sistema digestivo podría rebelarse, así que tal vez debas tomártelo con calma al principio.

Y consulta siempre a tu médico antes de iniciar cualquier cambio importante en tu estilo de vida, especialmente si no estás en forma o tienes algún problema médico.

Revisión de la Dieta CarbLovers: ¿Qué son los almidones resistentes?

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Puedes comer los carbohidratos que te gustan y aún así perder peso? la revisión del plan de dieta del doctor discute los pros y los contras de la dieta Carb Lovers.

Si la idea de renunciar a la pasta y al pan en nombre de la pérdida de peso te hiela la sangre, esta dieta ha sido diseñada para ti.

La dieta CarbLovers te anima a consumir más carbohidratos, siempre que elijas los adecuados.

La dieta afirma que podrá perder hasta 2,5 kilos en 30 días combinando los alimentos saludables de todos los días con «estrellas de los carbohidratos», es decir, alimentos ricos en almidón resistente.

Este tipo de almidón, que se encuentra en las lentejas, los garbanzos, el arroz integral y otros carbohidratos, resiste la digestión en el intestino delgado. Pasa por el cuerpo sin entrar en el torrente sanguíneo y sin descomponerse en glucosa (azúcar en sangre) como otros alimentos.

Este almidón actúa, en parte, haciendo que te sientas lleno. Los autores afirman que también favorece la quema de grasas y ayuda a mantener controlados los niveles de azúcar en sangre.

En este plan se come mucho almidón resistente: de dos a tres veces más que la mayoría de la gente.

En la primera semana de la dieta, sólo se consumen 1.200 calorías al día, y se pierden hasta 2 kilos, dicen las autoras Ellen Kunes (redactora jefe de la revista Health) y Frances Largeman-Roth, RD.

Después de eso, comerás 1.600 calorías en tres comidas y dos tentempiés al día, con una «estrella de carbohidratos» en cada comida.

Lo que puedes comer y lo que no

Puedes tomar cualquier alimento con moderación, incluso las patatas fritas. Pero se desaconsejan los almidones refinados, como la pasta blanca, el arroz blanco, el pan blanco y los cereales bajos en fibra.

La regla principal es llenar una cuarta parte del plato con un almidón resistente. Las fuentes son los plátanos verdes, los copos de avena tostados sin cocinar, las legumbres, la pasta integral (preferiblemente cocida al dente) y las patatas cocidas y enfriadas.

El resto del plato debe contener carnes magras, lácteos bajos en grasa, grasas buenas, frutas y verduras.

Nivel de esfuerzo: Medio

Esta dieta no es difícil de seguir, una vez que se supera la semana de comer sólo 1.200 calorías al día.

Limitaciones:

No se prohíbe nada.

Cocinar y hacer la compra:

Si utiliza los planes de comidas y las recetas que se encuentran en el plan de inmersión de 21 días, usted estará haciendo la mayoría de sus comidas y aperitivos desde cero. Si no lo hace, puede ser más difícil seguir la dieta, aunque el libro ofrece listas de alimentos e ideas de comida rápida apropiadas para la dieta. Encontrará más recetas en el libro de cocina de la dieta CarbLovers.

Alimentos o comidas envasadas:

No se requiere ninguno.

Reuniones en persona:

No.

Ejercicio:

Se le anima a hacer ejercicio con esta dieta, que proporciona ejercicios de fortalecimiento para hacer dos veces a la semana y entrenamientos de intervalo (cardio) para los demás días.

Permite restricciones o preferencias dietéticas?

Aparte de comer un almidón resistente en cada comida, puedes elegir qué alimentos comer. Así que este plan podría funcionar para los vegetarianos y veganos, así como para los que siguen dietas bajas en sal, en grasa y sin gluten.

Qué más debe saber

Coste:

Sólo tus comestibles.

Apoyo:

Haces esta dieta por tu cuenta.

Lo que dice la doctora Melinda Ratini:

¿Funciona?

Aunque no se han realizado investigaciones sobre la Dieta CarbLovers en sí, hay pruebas de que llevar una dieta rica en carbohidratos complejos y fibra puede ayudar a perder peso. Ayuda haciendo que te sientas lleno y evitando que tu cuerpo almacene grasa.

Este plan sólo permite consumir 1.200 calorías al día durante la primera semana y 1.600 después. El límite de calorías por sí solo le ayudará a deshacerse de cualquier peso extra.

La cantidad de peso que perderás depende de las elecciones que hagas dentro del plan de dieta, de la cantidad de ejercicio que hagas, así como del tamaño de tu cuerpo y de tu metabolismo.

Es bueno para ciertas condiciones?

Si tienes diabetes, elegir carbohidratos complejos y ricos en fibra en lugar de simples te ayudará a mantener los niveles de azúcar en sangre estables y a que el cuerpo utilice la glucosa de forma más eficaz. Pero el énfasis de la dieta en los carbohidratos puede estar en desacuerdo con su plan de tratamiento de la diabetes.Hable primero con su médico o dietista para estar seguro de que esta dieta encaja en su plan.

En cuanto a otras enfermedades, perder el exceso de peso, consumir carbohidratos ricos en fibra y evitar los lácteos ricos en grasa son también las mejores opciones para reducir el colesterol y mejorar la salud del corazón.

Sin embargo, como ningún alimento está prohibido en este plan, tendrá que elegir con cuidado para asegurarse de no sobrepasar sus límites de sodio, grasa o colesterol.

La palabra final

Con la dieta CarbLovers, podrás comer los alimentos que quieras siempre que mantengas tus calorías bajo control y sigas las reglas del plan.

La dieta también le ayuda a hacer cambios en el estilo de vida que pueden conseguir sus hábitos alimenticios en el camino correcto. Pero aún así tendrá que tomar muchas decisiones saludables por su cuenta.

Si prefiere comer fuera en lugar de cocinar en casa, puede resultarle difícil seguir el plan.

Si aún no ha comido muchos carbohidratos ricos en fibra, empiece poco a poco. De lo contrario, podría sentirse hinchado y con gases hasta que su sistema se acostumbre a la fibra.

Consulte a su médico antes de empezar este plan si tiene algún problema médico o si ha estado inactivo.

Revisión del Plan de Dieta del Dr. Oz

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¿Funciona el plan de dieta formulado por el Doctor Oz? Descúbrelo en la revisión de la Dieta Definitiva del doctor.

Quite hasta 2 pulgadas de su cintura en 2 semanas. Así lo dice La dieta definitiva del doctor Oz.

El plan se basa en que conozcas cosas como la forma en que tu cuerpo almacena la grasa y quema las calorías, por qué tienes hambre y qué te llena. También da consejos como usar platos más pequeños para mantener tus porciones más pequeñas.

¿Funciona?

No se han realizado estudios sobre la dieta en sí, pero el doctor Mehmet Oz respalda algunas de sus afirmaciones con investigaciones.

Lo que puedes comer

Oz ofrece una larga lista de alimentos recomendados. Cárgate de frutas y verduras frescas, proteínas magras como pechugas de pollo sin piel y salmón, lácteos bajos en grasa y cereales integrales.

Siga la «Regla de los 5» para saber qué no debe comer. Si uno de los cinco primeros ingredientes de la etiqueta de un alimento es alguno de los siguientes: azúcares, jarabes, harinas blancas, grasas saturadas y grasas trans.

El alcohol está bien, pero sólo una bebida al día, tomada al final de la cena. Recuerda: El alcohol tiene calorías, y si te dejas llevar, puedes acabar comiendo más de lo previsto.

Nivel de esfuerzo: Medio

Aparte de eliminar los azúcares simples, las harinas blancas y ciertos tipos de grasa, la Dieta Definitiva te da flexibilidad para elegir qué comer de todos los grupos de alimentos.

Limitaciones:

La «lista de la compra» de Oz es larga e incluye un montón de alimentos diferentes que se adaptan a todos los paladares.

Cocinar y comprar

: Tus rutinas de cocina y compra no deberían cambiar mucho. Deberías poder encontrar la mayoría de los artículos en tu tienda de comestibles habitual.

Alimentos o comidas envasadas:

No se requiere ninguno.

Reuniones en persona

: No, pero Oz recomienda encontrar un «compañero de pérdida de peso», como un cónyuge, un amigo o un compañero de trabajo, y comprobar con esa persona, ya sea por teléfono o por correo electrónico, todos los días.

Haz ejercicio

:

Sí. Tu rutina de ejercicios debe incluir media hora al día de actividad cardiovascular, como caminar, además de entrenamiento de fuerza para fortalecer los músculos una vez a la semana. En última instancia, puedes trabajar hasta 10.000 pasos, o unos 8 kilómetros al día.

Permite restricciones o preferencias dietéticas?

Los vegetarianos, los veganos, así como las personas con dietas bajas en grasas o en sal, no deberían tener problemas para seguir la dieta.

Qué más debes saber

Coste:

Oz recomienda una revisión total de los armarios de tu cocina, lo que podría resultar caro. Una vez hecho esto, solo tendrás que mantener tu cocina abastecida.

Apoyo:

Tienes que hacer esta dieta sola, a menos que encuentres un compañero para bajar de peso.

Lo que dice la doctora Melinda Ratini:

¿Funciona?

Como todo buen médico, Oz obviamente ha leído las directrices nutricionales de la Asociación Americana del Corazón y la Asociación Americana de la Diabetes. Los conceptos principales de su plan de dieta coinciden con muchas de sus recomendaciones. Si sigues su plan, probablemente perderás peso y estarás en el camino hacia una mejor salud.

Oz incluye los elementos fundamentales de una dieta sana: una alimentación agradable y la elección de alimentos saludables. Su «Regla de los 5» seguramente eliminará la mayoría de los alimentos procesados de tus armarios, y con ello gran parte de la sal, la grasa y las calorías vacías añadidas.

¿Es bueno para ciertas condiciones?

Las dietas bajas en sal y grasa son buenas para la salud del corazón y la presión arterial, al igual que cualquier pérdida de peso necesaria. Sus niveles de colesterol probablemente también bajarán con este tipo de alimentación consciente.

También está demostrado que la pérdida de peso y el ejercicio ayudan a prevenir y tratar la diabetes. Si tiene diabetes, cualquier cambio drástico en su dieta o en su nivel de actividad significa que puede necesitar ajustar su plan de tratamiento de la diabetes para evitar la hipoglucemia (bajada de azúcar). Hable con su médico o dietista para que le orienten.

La dieta permite consumir productos lácteos bajos en grasa, proteínas animales bajas en grasa y pescado. También incluye mucha fibra procedente de frutas, verduras y cereales integrales. La fibra le ayudará a mantener bajo su nivel de colesterol y es buena para su sistema digestivo.

La dieta definitiva del Dr. Oz incluye unos 30 minutos de actividad aeróbica la mayoría de los días. Esto es también lo que recomienda la Asociación Americana del Corazón. Pero el plan se queda un poco corto con el entrenamiento de fuerza. Tanto la Asociación Americana del Corazón como los CDC dicen que hay que incluirlo al menos dos veces por semana.

Oz recomienda que todo el mundo consulte a su médico antes de empezar su plan de dieta-ejercicio.

La palabra final

La parte más dolorosa de la Dieta Definitiva del Dr. Oz bien puede ser la purga de tus armarios.

Abastecer su cocina con la lista de compras de la dieta seguramente será costoso al principio, pero después de eso, no debería ser más de lo que normalmente gastaría en sus comestibles. Los artículos más caros pueden compensarse con el ahorro que supone haber eliminado los cortes grasos de las carnes y los alimentos preparados.

Prepárese para cocinar usted mismo, ya que le resultará mucho más fácil seguir la dieta si lo hace. Comer fuera puede suponer un reto, ya que tiene poco control sobre los ingredientes.

La Dieta Definitiva del Dr. Oz tiene consejos útiles sobre cómo seguir la dieta y cómo mantener la pérdida de peso después. Los consejos de alimentación saludable que aprendas te servirán para toda la vida.