Corteza de nuez con chocolate
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
10 minutos
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Tiempo total
35 minutos
Puntos destacados de la receta
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Bajo en carbohidratos/bajo IG
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Sin Gluten
Información nutricional
Hace: 3 docenas de piezas de 1 1/2 pulgadas
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Calorías 74
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Grasas 5 g
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Grasa saturada 2 g
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Monograsa 3 g
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Colesterol 0 mg
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Carbohidratos 7 g
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Fibra dietética 1 g
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Proteínas 1 g
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Sodio 1 mg
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Azúcares 5 g
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Potasio 66 mg
Utiliza tu combinación favorita de frutos secos para hacer esta rápida y fácil corteza de frutos secos con chocolate.
Instrucciones
Forre una bandeja de horno con borde con papel de aluminio. (Tenga cuidado de evitar las arrugas.) Combine el chocolate derretido y las nueces en un tazón mediano. Raspe la mezcla sobre el papel de aluminio y extiéndala en un rectángulo de aproximadamente 12 por 9 pulgadas. Espolvoree con más nueces picadas, si lo desea. Refrigere hasta que cuaje, unos 20 minutos.
Transfiera la corteza y el papel de aluminio a una tabla de cortar. Utilice un cuchillo afilado para cortar en trozos de 1 1/2 pulgadas.
Consejos
Consejo: Para derretir el chocolate, calienta en el microondas a temperatura media durante 1 minuto. Revuelve, y luego sigue calentando en el microondas a temperatura media, revolviendo cada 20 segundos, hasta que se derrita. O coloque el chocolate en la parte superior de una caldera doble sobre agua caliente, pero no hirviendo. Remover hasta que se derrita.