Ensalada mediterránea picada

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Receta del médico de EatingWell.com

• Tiempo de preparación

  20 minutos

• Tiempo total

  20 minutos

Puntos destacados de la receta

• Bajo en sodio

• Bajo nivel de colesterol

• Bajo nivel de grasas saturadas

• Bajo en carbohidratos/bajo IG

• Bajo en calorías

• Vegano

Información nutricional

Hace: 4 porciones

Tamaño de la porción: 3/4 de taza

• Calorías 113

• Grasa 10 g

• Grasa saturada 1 g

• Monograsa 8 g

• Colesterol 0 mg

• Carbohidratos 5 g

• Fibra dietética 1 g

• Proteínas 1 g

• Sodio 328 mg

• Azúcares 2 g

• Potasio 215 mg

Un básico del verano, esta sabrosa ensalada también es buena con pescado o pollo a la parrilla. Como todas las ensaladas de tomate fresco, aporta algo de fibra y una saludable dosis de vitamina C.

Instrucciones