Vinagreta de ajo y dijon
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
10 minutos
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Tiempo total
10 minutos
Puntos destacados de la receta
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Colesterol bajo
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Bajo nivel de grasas saturadas
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Bajo en carbohidratos/bajo IG
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Bajo en calorías
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Sin Gluten
Información nutricional
Rinde: aproximadamente 1 3/4 tazas
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Calorías 38
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Grasas 4 g
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Grasa saturada 1 g
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Monograsa 3 g
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Colesterol 0 mg
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Hidratos de carbono 0 g
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Fibra dietética 0 g
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Proteínas 0 g
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Sodio 70 mg
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Azúcares 0 g
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Potasio 6 mg
Esta vinagreta de mostaza con ajo es estupenda para tener en tu repertorio, ya que va con casi todo. La receta rinde bastante, así que puedes prepararla una vez y luego tenerla a mano para varios días. El ajo es delicioso pero atrevido aquí; usa menos dientes si quieres atenuarlo.
Instrucciones
Combinar el aceite, el zumo de limón, el vinagre, la mostaza y el ajo en una batidora, un tarro con tapa hermética o un bol mediano. Mezclar, agitar o batir hasta que esté suave. Sazonar con sal y pimienta.