Batido de Mango Lassi
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
10 minutos
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Tiempo total
10 minutos
Puntos destacados de la receta
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Bajo en sodio
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Bajo nivel de colesterol
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Bajo nivel de grasas saturadas
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Bajo en calorías
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Sin Gluten
Información nutricional
Rinde: 2 porciones, 3/4 de taza cada una
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Calorías 167
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Grasa 0 g
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Grasa saturada 0 g
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Monograsa 0 g
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Colesterol 1 mg
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Hidratos de carbono 39 g
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Fibra dietética 2 g
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Proteínas 4 g
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Sodio 44 mg
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Azúcares 34 g
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Potasio 330 mg
Un lassi es un batido indio hecho con yogur, que a veces se ofrece como aperitivo o como «acompañamiento» para calmar una comida fogosa. Gracias a un mango maduro y al agua de azahar, esta versión es dulce y aromática. Es perfecta para refrescarse por la tarde o para la sobremesa.
Instrucciones
Coloque los ingredientes en el orden indicado en una licuadora. Pulse dos veces para picar el mango, revuelva bien y luego licúe hasta que esté suave. Servir inmediatamente.
Consejos
Nota del ingrediente: El agua de azahar es una destilación perfumada de flores de naranja amarga. Búscala en los mercados gourmet.