Salsa Sichuan
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
5 minutos
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Tiempo total
5 minutos
Puntos destacados de la receta
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Colesterol bajo
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Bajo nivel de grasas saturadas
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Bajo en carbohidratos/bajo IG
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Bajo en calorías
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Sin Gluten
Información nutricional
Hace: 1/3 de taza, para 4 raciones
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Calorías 15
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Grasa 1 g
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Grasa saturada 0 g
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Monograsa 0 g
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Colesterol 0 mg
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Carbohidratos 2 g
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Fibra dietética 0 g
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Proteínas 0 g
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Sodio 75 mg
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Azúcares 2 g
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Potasio 56 mg
Una vez que pruebes esta versátil salsa para saltear, se convertirá en un elemento básico en tu repertorio de cenas entre semana.
Instrucciones
Batir el caldo, la pasta de tomate, el vinagre, el azúcar, la salsa de soja, el aceite, la maicena y la pimienta roja en un bol pequeño.
Consejos
Nota del ingrediente: el Chinkiang es un vinagre oscuro y ligeramente dulce con un sabor ahumado. Está disponible en muchos mercados asiáticos especializados. Si no está disponible, el vinagre balsámico es un sustituto aceptable.
