Mini tartas de queso con chocolate rápidas
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
10 minutos
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Tiempo total
10 minutos
Puntos destacados de la receta
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Bajo en sodio
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Bajo nivel de colesterol
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Bajo nivel de grasas saturadas
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Bajo en carbohidratos/bajo IG
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Bajo en calorías
Información nutricional
Hace: 1 docena de mini cheesecakes
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Calorías 61
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Grasa 3 g
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Grasa saturada 1 g
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Monograsa 1 g
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Colesterol 3 mg
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Carbohidratos 8 g
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Fibra dietética 0 g
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Proteínas 2 g
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Sodio 48 mg
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Azúcares 5 g
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Potasio 38 mg
Aquí removemos un poco de chocolate derretido en el queso ricotta para obtener una cobertura tipo tarta de queso para las galletas de oblea de chocolate.
Instrucciones
Combine el chocolate derretido y la ricota en un tazón pequeño. Poner una cucharada escasa de la mezcla en cada oblea de chocolate y cubrir con 1/4 de cucharadita de mermelada.
Consejos
Consejo: Para derretir el chocolate, calienta en el microondas a temperatura media durante 1 minuto. Revuelve, y luego sigue calentando en el microondas a temperatura media, revolviendo cada 20 segundos, hasta que se derrita. O coloque el chocolate en la parte superior de una caldera doble sobre agua caliente, pero no hirviendo. Remover hasta que se derrita.