Jugo de zanahoria-naranja
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
15 minutos
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Tiempo total
15 minutos
Puntos destacados de la receta
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Sin gluten
Información nutricional
Rinde: 2 porciones, de aproximadamente 8 onzas cada una
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Calorías 111
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Grasa 1 g
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Grasa saturada 0 g
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Monograsa 0 g
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Colesterol 0 mg
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Carbohidratos 24 g
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Fibra dietética 1 g
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Proteínas 2 g
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Sodio 38 mg
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Azúcares 22 g
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Potasio 434 mg
En esta receta de zumo de zanahoria-naranja, vibrante y saludable, le damos un toque de humor al zumo de naranja normal añadiendo un tomate amarillo, una manzana y zanahorias para aportar vitaminas A y C que refuerzan el sistema inmunitario. No hay problema. Vea la variante de zumo de abajo para hacer esta receta de zanahoria-naranja en una licuadora.
Instrucciones
Trabajando en este orden, procesa el tomate, la naranja, la manzana y las zanahorias a través de un exprimidor según las instrucciones del fabricante. (¿Sin exprimidor? Vea el consejo).
Llenar 2 vasos con hielo, si se desea, y verter el zumo en los vasos. Servir inmediatamente.
Consejos
Consejo: ¿No tienes exprimidor? No hay problema. Prueba esta versión DIY de zumo licuado y colado en su lugar: Pica toscamente todos los ingredientes. Primero, coloca los ingredientes blandos y/o el zumo en la licuadora y procésalos hasta que se licúen. A continuación, añada el resto de los ingredientes; licúe hasta que se licúe. Corte dos trozos de gasa de 24 pulgadas de largo. Despliegue completamente cada trozo y luego apile los trozos uno encima del otro. Doble la pila doble por la mitad para tener una pila de 4 capas de tela. Forre un bol grande con la estopilla y vierta el contenido de la batidora en el centro. Junta los bordes de la tela con una mano y utiliza la otra para retorcer y apretar el fardo para extraer todo el zumo de la pulpa. Ponte un par de guantes de goma si no quieres que el zumo te manche las manos.