Receta de muesli de arándanos del médico
Muesli de arándanos
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
10 minutos
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Tiempo total
8 horas 10 minutos
Puntos destacados de la receta
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Bajo en sodio
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Bajo nivel de colesterol
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Bajo nivel de grasas saturadas
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Bajo en calorías
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Amigable con los niños
Información nutricional
Rinde: 2 porciones, aproximadamente 2/3 de taza cada una
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Calorías 212
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Grasa 4 g
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Grasa saturada 1 g
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Monograsa 1 g
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Colesterol 4 mg
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Hidratos de carbono 37 g
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Fibra dietética 3 g
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Proteínas 8 g
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Sodio 190 mg
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Azúcares 23 g
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Potasio 276 mg
Puede que haya tantas versiones de muesli como de cereales para el desayuno, pero ésta sigue el modelo del original suizo para despertar, una combinación de granos remojados durante la noche, frutos secos y yogur. Prepáralo la noche anterior y tendrás el desayuno listo cuando estés.
Instrucciones
Combina el yogur, el zumo, la avena, los arándanos, las semillas de girasol, el germen de trigo, la miel, la vainilla y la sal en un bol mediano; tápalo y refrigéralo durante al menos 8 horas y hasta 1 día.