Ensalada cremosa de coliflor picada

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Receta del médico de EatingWell.com

• Tiempo de preparación

  15 minutos

• Tiempo total

  15 minutos

Puntos destacados de la receta

• Bajo en sodio

• Bajo nivel de colesterol

• Bajo nivel de grasas saturadas

• Bajo en carbohidratos/bajo IG

• Bajo en calorías

Información nutricional

Hace: 6 porciones

Tamaño de la porción: 1 taza

• Calorías 48

• Grasa 1 g

• Grasa saturada 0 g

• Monograsa 0 g

• Colesterol 0 mg

• Carbohidratos 10 g

• Fibra dietética 2 g

• Proteínas 1 g

• Sodio 127 mg

• Azúcares 5 g

• Potasio 255 mg

La alcaravea y la coliflor son una combinación que recuerda a las salchichas, al kraut y a las jarras de cerveza espumosas y frías. Por desgracia, no a todo el mundo le gusta el sabor de la alcaravea, así que omita las semillas de alcaravea si prefiere que las ensaladas sean maravillosas de cualquier manera.

Instrucciones