Corteza de pastel de canola light
Social Share Bar Pin
Receta del médico
-
Tiempo de preparación
15 minutos
-
Tiempo de cocción
20 minutos
-
Tiempo total
35 minutos
Puntos destacados de la receta
-
Colesterol bajo
-
Vegetariano
Información nutricional
Hace: 8 raciones
-
Calorías 164
-
Proteínas 2,9 g
-
Hidratos de carbono 18,2 g
-
Fibra dietética 1,7 g
-
Grasa 9,1 g
-
Grasa saturada 0,8 g
-
Colesterol 0,2 mg
-
Sodio 228 mg
-
Calorías procedentes de la grasa 49%.
-
Azúcares 1 g
-
Calcio 12,5 mg
-
Hierro 1 mg
-
Potasio 66,8 mg
-
Vitamina A 2,7 UI
-
Vitamina C 0,1 mg
Instrucciones
Añade las harinas y la sal a un bol mediano y bate bien con la batidora eléctrica (en LOW).
Añade el sirope para tortitas y el aceite de canola al bol de la batidora y bate a velocidad baja hasta que la mezcla tenga un aspecto homogéneo y desmenuzable. Vierta el suero de leche y mezcle a velocidad baja sólo hasta que la masa esté húmeda y se mantenga bien unida (unos 15 segundos). Añada una o dos cucharaditas más de suero de leche si la masa parece demasiado seca.
Con las manos, presione la masa de manera uniforme en su plato de tarta de plato hondo. Si la masa es un poco más gruesa alrededor del borde del plato de tarta, puede pellizcar la masa en festones o hacer el borde de doble grosor y presionarlo con un tenedor alrededor del círculo, como desee.
Proceda con su receta para hornear. Si necesita una corteza precocida, precaliente el horno a 375 grados, pinche la corteza varias veces con un tenedor y hornee durante unos 20 minutos.
?