Olvídate de las patatas fritas y las salsas cuando quieras un tentempié saludable. En su lugar, deja que los niños prueben las verduras y el hummus para una receta familiar saludable.
Receta familiar: Verduras y hummus
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Receta para médicos
aspectos destacados de la receta
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Vegano
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Vegetariano
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Amigable con los niños
Información nutricional
Hace: N/A
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Calorías 71,1
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Grasa 3 g
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Grasa saturada 0,5 g
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Colesterol 0 g
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Sodio 131 mg
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Carbohidratos 8,7 g
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Fibra dietética 3,3 g
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Proteínas 3,4 g
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Calorías de la grasa 35%.
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Azúcares 2,6 g
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Calcio 29,8 mg
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Hierro 1,4 mg
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Potasio 232 mg
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Vitamina A 3311 UI
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Vitamina C 27 mg
La próxima vez que tu familia quiera un tentempié saludable, no repartas las patatas fritas con salsa. Ofrece en su lugar un saludable y cremoso hummus. Hecho principalmente de garbanzos, es mucho más saludable que los dips rellenos de mayonesa o crema. Además, ¡sabe muy bien! Echa un vistazo a la sugerencia de la chef Lizzie para servir este saludable aperitivo de verduras y hummus.
Instrucciones
Enjuague las verduras.
Córtalas en trozos del tamaño de un bocado. Algunas verduras, como los guisantes y las zanahorias pequeñas, no necesitan ser cortadas.
Coloca 2 cucharadas de hummus en el plato de cada persona. Sumerge los trozos de verdura en el hummus y disfruta.
Consejos
El hummus comprado en la tienda hace que este sea un aperitivo rápido de servir. Ten en cuenta que aunque el hummus es una alternativa de dip saludable, el tamaño de la porción para una persona es de 2 cucharadas. Todos pueden comer la cantidad de verduras que quieran. Deja que los niños experimenten con todo tipo de verduras.
