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Comida y Recetas

Botulismo: Tipos, síntomas, diagnóstico y tratamiento

El botulismo es una peligrosa enfermedad de origen alimentario. Conozca los signos de la infección y cómo prevenirla, incluyendo la forma correcta de enlatar sus propios alimentos en casa.

Alimentos crudos: cómo pueden ser peligrosos

Algunos alimentos crudos o poco cocinados tienen bacterias y parásitos al acecho. Aquí hay algunos que pueden enfermarte.

El poder de la granada

La colorida y deliciosa fruta contiene un poderoso golpe antioxidante

Recetas fáciles y rápidas: Más platos medio caseros

Platos saludables de 15 minutos que son "medio caseros", recetas que utilizan productos como caldo enlatado, salsa marinara embotellada o queso reducido en grasa ya rallado.

No deje de lado estos alimentos que "engordan" cuando está a dieta

La mayoría de las personas que intentan perder peso piensan que deben alejarse de los alimentos que les apetecen, como los frutos secos, el queso, la pasta, el pan y la mantequilla de cacahuete. Pero no te apresures a deshacerte de estos alimentos que "engordan".

Aprovechar al máximo la comida verde

Comer verde es más fácil y sabroso de lo que crees.

Elecciones de comida rápida para el verano con menos calorías

La comida rápida no tiene por qué ser comida grasa. Desde cafés helados hasta ensaladas y sándwiches, aquí tienes 32 de tus mejores opciones de comida rápida para el verano, todas ellas con menos de 500 calorías.

Medicina culinaria: ¿Pueden ciertos alimentos hacerte más saludable?

Un best-seller sobre medicina culinaria promete prevenir enfermedades enseñando a cocinar como un chef y a pensar como un médico.

Huevos: ¿Amigos o enemigos de la dieta?

Los nutricionistas están echando un nuevo vistazo a los beneficios del huevo para la salud.

El maíz: Tipos, nutrición, beneficios, riesgos y preparación

El maíz tiene un sabor dulce, pero puede ser un alimento saludable. Conozca los diferentes tipos y los beneficios nutricionales.

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