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Comida y Recetas

Microondas: ¿Recalentar las sobras mata las vitaminas?

Estás cometiendo un delito en la cocina? el médico te explica lo que ocurre en tu plato.

Semillas de chía: ¿Qué tan saludables son?

El plato del médico sobre las semillas de chía: Son una gran fuente de fibra y ácidos grasos omega-3.

Nueces: Un dulce tentempié que es bueno para ti

El médico quiere que te pongas en marcha. Las nueces están llenas de grasas y proteínas saludables para el corazón.

Ostras: La nutrición de un marisco crudo, al vapor o ahumado

Adelante, ¡sorbe esas ostras babosas! el médico sabe que son ricas en proteínas, minerales y aminoácidos.

Aceitunas: De verde a kalamata, de aceite a antipasto

La doctora etiqueta las aceitunas como frutas (¡no verduras!) que tienen un alto contenido en hierro y antioxidantes. Y constituyen un estupendo antipasto.

Antojos de comida: Cómo aplastar la tentación

¿No puedes rechazar tus comidas favoritas? Sigue el consejo del médico y aplasta la tentación.

Espinacas: verduras de hoja verde repletas de vitaminas

el médico te cuenta por qué Popeye se zampó estas verduras de hoja verde ricas en vitaminas directamente de la lata.

Detenga el desperdicio de alimentos corrigiendo estos 8 errores de almacenamiento

Conozca 8 formas de almacenar mejor los alimentos y evitar su desperdicio.

Quinoa: El "grano" sin gluten

La quinoa está de moda, y los médicos dicen que es por una buena razón. Es una semilla poderosa cocinada como un grano.

3 formas de cocinar los arándanos

La revista doctor ofrece deliciosas ideas para este favorito de las fiestas.

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