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Alimento

Garbanzos "nueces" con especias

Los garbanzos tostados son un delicioso tentempié bajo en grasas cuando te apetece algo salado. Transforma los garbanzos enlatados en un crujiente y sabroso tentempié que es perfecto solo o espolvoreado sobre una ensalada.

Cultivando el debate

En lo que respecta a los alimentos modificados genéticamente, muchos estadounidenses dicen "Gracias, pero no gracias".

La nutrición de las mujeres necesita una atención especial

Las mujeres necesitan menos calorías pero más nutrientes que los hombres para estar en plena forma. Vea cómo difieren las necesidades de las mujeres en la primera parte de nuestra serie de dos partes.

Guisantes verdes: Una fuente de vitaminas

Los guisantes verdes están repletos de vitaminas A, B-1, B-6, C y una porción superdotada de K, que combate la osteoporosis. Además, una saludable receta primaveral de guisantes con menta.

Cocinar y hornear 101: Conceptos básicos de cocina

¿Cocinar y hornear te deja sin pistas? Aquí tienes algunos consejos básicos para el cocinero aficionado.

Los CDC advierten que hay que dejar de acariciar a los pollos

Brote de salmonela en 38 estados vinculado a las aves de corral de patio.

Cómo enlatar judías verdes

Conservar judías verdes no tiene por qué ser difícil. Aprenda a conservar las judías verdes de forma segura con nuestros consejos para hacer conservas en casa.

¿Qué es la hierba de trigo?

Algunas personas juran por la hierba de trigo y sus beneficios para la salud. ¿Puede reducir los tumores y combatir los resfriados, la fiebre, los trastornos intestinales y las enfermedades de la piel? El médico examina las pruebas.

Glosario de la etiqueta nutricional: Definiciones de los términos de información nutricional

médico le indica cómo interpretar los términos nutricionales que aparecen en las etiquetas de información nutricional de los alimentos.

Salud y cocina: Recursos

Recursos relacionados con la alimentación y la cocina.

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