El médico explica en qué consiste una dieta correcta para la diverticulitis, qué alimentos debe comer y evitar con la diverticulitis y cómo cocinar mejor cuando se tiene esta enfermedad.
Cuando las bolsas se inflaman o infectan, se produce una afección a veces muy dolorosa llamada diverticulitis. Además de tener dolor abdominal, las personas con diverticulitis pueden experimentar náuseas, vómitos, hinchazón, fiebre, estreñimiento o diarrea.
Muchos expertos creen que una dieta baja en fibra puede provocar diverticulosis y diverticulitis. Esta puede ser la razón por la que los habitantes de Asia y África, donde la dieta tiende a ser más rica en fibra, tienen una incidencia muy baja de esta enfermedad.
La diverticulosis no suele causar ningún síntoma o muy pocos, por lo que muchas personas no saben que tienen divertículos.
La diverticulitis puede requerir tratamiento con antibióticos o, en casos graves, cirugía.
Dieta para la diverticulitis
Si está experimentando síntomas severos de diverticulitis, su médico puede recomendar una dieta líquida para la diverticulitis como parte de su tratamiento, que puede incluir:
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Agua
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Zumos de frutas
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Caldo
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Paletas de hielo
Poco a poco puedes ir volviendo a la dieta habitual. Su médico puede aconsejarle que empiece con alimentos bajos en fibra (pan blanco, carne, aves, pescado, huevos y productos lácteos) antes de introducir alimentos ricos en fibra.
La fibra ablanda y da volumen a las heces, ayudando a que pasen más fácilmente por el colon. También reduce la presión en el tracto digestivo.
Muchos estudios demuestran que el consumo de alimentos ricos en fibra puede ayudar a controlar los síntomas diverticulares. Las mujeres menores de 51 años deben consumir 25 gramos de fibra al día. Los hombres menores de 51 años deben consumir 38 gramos de fibra al día. Las mujeres de 51 años o más deben consumir 21 gramos diarios. Los hombres de 51 años o más deben consumir 30 gramos diarios. ?
Estos son algunos alimentos ricos en fibra para incluir en las comidas:
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Panes, pastas y cereales integrales.
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Alubias (alubias rojas y negras, por ejemplo)
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Frutas frescas (manzanas, peras, ciruelas pasas)
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Verduras (calabaza, patatas, guisantes, espinacas)
Si tienes dificultades para estructurar una dieta por tu cuenta, consulta a tu médico o a un dietista. Ellos pueden establecer un plan de comidas que se adapte a ti.
Su médico también puede recomendarle un suplemento de fibra, como psilio (Metamucil) o metilcelulosa (Citrucel) de una a tres veces al día. Beber suficiente agua y otros líquidos a lo largo del día también ayudará a prevenir el estreñimiento.
Alimentos que se deben evitar con la diverticulitis
En el pasado, los médicos habían recomendado a las personas con enfermedad diverticular (diverticulosis o diverticulitis) que evitaran los alimentos difíciles de digerir, como los frutos secos, el maíz, las palomitas de maíz y las semillas, por temor a que estos alimentos se quedaran atascados en los divertículos y provocaran una inflamación. Sin embargo, investigaciones recientes han señalado que no hay pruebas científicas reales que respalden esta recomendación.
De hecho, los frutos secos y las semillas son componentes de muchos alimentos ricos en fibra, que se recomiendan a las personas con enfermedad diverticular.
