El tamaño de las porciones juega un papel importante en la pérdida de peso. Aprenda más del médico.
Puedes dejar atrás ese error cuando empieces a reconocer el verdadero tamaño de la ración. Pista: a menudo es más pequeña de lo que crees que debería ser.
¿Qué es el tamaño de una ración?
En lugar de intentar memorizar listas de onzas, tazas y cucharadas, simplemente compara los tamaños de las porciones de los alimentos con cosas conocidas.
Por ejemplo, una sola porción de:
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Verduras o frutas es del tamaño de tu puño.
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La pasta tiene el tamaño de una bola de helado.
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La carne, el pescado o las aves de corral tienen el tamaño de una baraja o el de la palma de la mano (sin los dedos).
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Los aperitivos, como las galletas saladas y las patatas fritas, tienen el tamaño aproximado de un puñado ahuecado.
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La manzana tiene el tamaño de una pelota de béisbol.
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La patata tiene el tamaño de un ratón de ordenador.
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El bagel tiene el tamaño de un disco de hockey.
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Pancake tiene el tamaño de un CD.
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El arroz al vapor tiene el tamaño de un envoltorio de magdalena.
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El queso tiene el tamaño de un par de dados o el de todo tu pulgar (desde la punta hasta la base).
La mejor manera de determinar la cantidad de alimento de una ración es mirar la etiqueta de información nutricional y medirla.
Por ejemplo, llena un vaso medidor con la porción de tamaño adecuado de verduras, arroz, etc. y luego vacíalo en un plato. Eso te ayudará a aprender cómo son estos tamaños de porción.
Vigila el tamaño de las porciones
En casa:
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Utiliza platos más pequeños en las comidas.
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Sirve la comida en las cantidades adecuadas y no vuelvas a repetir.
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Guarda las sobras en cantidades separadas y controladas por raciones. Considera la posibilidad de congelar las porciones que probablemente no vayas a comer en un tiempo.
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Nunca comas de la bolsa o del cartón.
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No tenga bandejas de comida en la mesa; es más probable que "picotee" o se tome una segunda ración sin darse cuenta.
En los restaurantes:
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Pide medias raciones o raciones más pequeñas.
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Ojea la porción que te corresponde, aparta el resto y pide una bolsa para perros enseguida.
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Si tienes postre, compártelo.
En el supermercado:
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Cuidado con los bocadillos de tamaño mini: galletas pequeñas, galletas saladas y pretzels. La mayoría de la gente acaba comiendo más de lo que cree, y las calorías se acumulan.
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Elige alimentos envasados en porciones individuales.
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Si le gusta comer el helado del cartón, elija sándwiches de helado u otras porciones de tamaño individual.
