Los helados y las quesadillas encabezan una sabrosa galería de fotos de tentempiés dietéticos del doctor. Son más rápidos, más baratos y menos procesados que muchos paquetes de snacks de 100 calorías.
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¡¡¡Sorpresa!!! El helado encabeza nuestra lista de aperitivos bajos en calorías. La clave es buscar variedades de batido lento o de doble batido. Esto se refiere a un proceso que reduce la grasa y las calorías a la vez que conserva la textura cremosa de las variedades completas, por lo que 1/2 taza tiene sólo 100 calorías...
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Grasas saturadas: 2 g
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Sodio: 45 mg
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Colesterol: 20 mg
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Carbohidratos: 15 g
6 Tazas de palomitas de maíz para microondas
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Cuando quieres un gran tentempié con un pequeño recuento de calorías, las palomitas de maíz lo consiguen. Algunas marcas para microondas tienen sólo 100 calorías en 6 tazas. "Tienes que masticarlas, así que son satisfactorias", dice Joan Salge Blake, RD, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética. También tiene un alto contenido en fibra, que puede ayudarte a mantenerte lleno durante más tiempo.
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Grasas saturadas: 0,5?
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Sodio: 220 mg
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Colesterol: 0 mg
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Carbohidratos: 24 g
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Fibra: 6g
Requesón y melón
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El requesón es una fuente de proteínas, ya que 1/2 taza aporta 14 g. Al igual que la fibra, las proteínas pueden ayudarte a mantenerte lleno durante más tiempo. Disfruta del requesón bajo en grasa solo o con una guarnición de fruta. Una pequeña cuña de melón eleva el total de calorías a 100.
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Grasas saturadas: 0,7 g
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Sodio: 468 mg
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Colesterol: 5 mg
Tres galletas saladas con queso
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Elegir galletas integrales es la clave de este clásico aperitivo. La fibra te mantendrá saciado entre comidas, y el queso aporta proteínas y calcio. Para no superar las 100 calorías, corta una loncha de queso bajo en grasa y repártela en tres galletas.
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Grasas saturadas: 1,2 g
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Sodio: 397 mg
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Colesterol: 7 mg
Catorce Almendras
5/25
Cuando los antojos atacan mientras estás en movimiento, hay pocas cosas más convenientes que las nueces. Puedes comer 14 almendras sin llegar a las 100 calorías. Además, son ricas en fibra y proteínas, que ayudan a mantener el hambre a raya. "Son un gran tentempié cuando estás atrapado en el tráfico", añade Blake.
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Grasas saturadas: 0,63 g
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Sodio: 0 mg
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Colesterol: 0 mg
Seis palitos de pretzel integrales
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Para los que no les gustan los frutos secos, los pretzels son igual de prácticos cuando estás de viaje. Para no superar las 100 calorías, limítate a seis palitos de pretzels integrales. Este tentempié no tiene colesterol, es bajo en grasa y azúcar, y aporta más de 3 g de fibra para ayudarte a mantener el ritmo.
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Grasas saturadas: 0,4g
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Sodio: 257mg
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Colesterol: 0 m
Manzana al horno
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Las manzanas siguen siendo uno de los tentempiés más saludables que existen, y hay muchas formas de darle un giro a este viejo conocido. Blake recomienda disfrutar de las manzanas horneadas C que saben a postre pero aportan las mismas vitaminas y fibra que sus homólogas frescas. Incluso puedes espolvorear canela por encima sin añadir calorías.
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Grasas saturadas: 0 g
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Sodio: 2 mg
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Colesterol: 0 mg
Bolsillo de pita relleno de queso
8/25
Aquí hay uno que es fácil de hacer y te da la satisfacción de morder un sándwich. Coge un bolsillo de pita integral y rellénalo con 1/2 onza de queso ricotta semidesnatado. La fibra y las proteínas te ayudarán a llenarte, y todo el bocadillo tiene menos de un gramo de grasa saturada.
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Grasa saturada: 0,8 g
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Sodio: 149 mg
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Colesterol: 4 mg
Batido de arándanos
9/25
Un batido de frutas ofrece una forma deliciosa de obtener un poco de calcio y antioxidantes adicionales durante el día. Prueba a mezclar 1/3 de taza de yogur desnatado con 2/3 de taza de arándanos congelados y hielo. "Es muy refrescante y está muy frío", dice Blake. "Eso frena tu capacidad de beber rápidamente". Los tentempiés que tardan más en terminarse suelen ser más satisfactorios.
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Grasas saturadas: 0 g
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Sodio: 59 mg
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Colesterol: 2 mg
1/3 de taza de edamame
10/25
Estos jóvenes granos de soja están entre los aperitivos más saludables que puedes encontrar. Media taza tiene más de 8 g de proteínas y 4 g de fibra para ayudarte a mantenerte lleno. Además, obtendrá casi el 10% de la cantidad diaria recomendada de hierro. El edamame está disponible en envases listos para comer, para un rápido tentempié sobre la marcha.
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Grasas saturadas: 0,5 g
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Sodio: 4,5 mg
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Colesterol: 0 mg
3/4 de taza de cubos de mango congelados
11/25
Puedes comprarlos preenvasados o hacerlos tú mismo. "Es como tener un caramelo congelado", dice Blake. "Es una forma estupenda de obtener betacaroteno y fibra a la vez que satisfaces tus ganas de dulce". Una porción de 3/4 de taza tiene sólo 90 calorías y proporciona el 60% de tu dosis diaria recomendada de vitamina C.
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Grasas saturadas: 0 g
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Sodio: 0 mg
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Colesterol: 0 mg
Ocho zanahorias baby con hummus
12/25
Cuando se te antoje un crujido satisfactorio, sumerge ocho zanahorias baby grandes en 2 cucharadas de hummus. Las zanahorias son una excelente fuente de vitamina A y betacaroteno, mientras que el hummus añade proteínas. Las zanahorias tiernas preenvasadas son muy prácticas, y hay muchas variedades de hummus disponibles.
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Grasas saturadas: 0,4 g
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Sodio: 210 mg
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Colesterol: 0 mg
Rodajas de manzana con mantequilla de cacahuete
13/25
Mezclar lo dulce con lo salado es una forma probada de satisfacer los antojos. Mide 3/4 de taza de rodajas de manzana y extiende una fina capa de mantequilla de cacahuete sin sal sobre cada rodaja. Para mantenerte cerca de la marca de 90 calorías, no uses más de 2 cucharaditas de mantequilla de cacahuete en total.
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Grasas saturadas: 0,8 g
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Sodio: 2 mg
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Colesterol: 0 mg
Yogur con semillas de girasol
14/25
Revuelve una cucharadita de semillas de girasol en 1/2 taza de yogur natural descremado. Las semillas añaden mucha textura pero sólo 19 calorías. El yogur es una buena fuente de proteínas y todo el tentempié tiene menos de medio gramo de grasa saturada. Asegúrate de usar semillas de girasol sin sal, especialmente si estás cuidando tu sodio.
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Grasas saturadas: 0,26 g
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Sodio: 0 mg
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Colesterol: 0 mg
Yogur griego sin grasa con miel
15/25
El yogur griego es conocido por su textura extra cremosa y su alto contenido en proteínas. Tan solo 1/2 taza de yogur griego natural sin grasa tiene 12 g de proteínas que te ayudarán a mantenerte saciado. Con una cucharadita de miel, el tentempié totaliza 84 calorías. Lo mejor es que puedes sentirte como si estuvieras comiendo un postre.
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Grasas saturadas: 0 g
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Sodio: 53,5 mg
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Colesterol: 0 mg
Media patata al horno con salsa
16/25
Calienta en el microondas una patata asada para obtener un tentempié fácil y cargado de vitamina C, no de calorías. La mitad de una patata asada de tamaño medio tiene 80 calorías C, pero conserva la piel, que está repleta de nutrientes. Unta una cucharada colmada de salsa por encima para darle sabor y seguirás manteniéndola por debajo de las 100 calorías.
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Grasas saturadas: 0 g
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Sodio: 124 mg
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Colesterol: 0 mg
Sándwich de yogur congelado
17/25
El yogur helado sin grasa es una alternativa saludable al helado, y es fácil encontrar variedades sin azúcar añadido. Prueba a hacer un sándwich de "FroYo" extendiendo dos cucharadas de yogur helado desnatado entre dos cuadrados de galletas graham. Incluso con el yogur helado de chocolate, sólo tienes 84 calorías.
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Grasas saturadas: 0,13 g
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Sodio: 104 mg
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Colesterol: 1 mg
20 Pistachos
18/25
No dejes que el alto contenido en grasa de los pistachos te asuste: la mayor parte de la grasa es insaturada o "buena". Come 20 pistachos y sólo ingerirás 80 calorías y menos de un gramo de grasa saturada. Además, son ricos en proteínas, fibra y varias vitaminas y minerales clave. Para evitar una dosis poco saludable de sodio, cómelos crudos o tostados en seco sin sal.
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Grasas saturadas: 0,8 g
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Sodio: 0 mg
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Colesterol: 0 mg
Pop de plátano congelado
19/25
Si buscas una forma creativa de añadir más fruta a tu dieta, prueba los pops de plátano congelados. Corta varios plátanos pelados por la mitad e inserta palos de paleta. Cubre cada mitad con una onza de yogur natural bajo en grasa. Mete las paletas en el congelador y pronto tendrás un dulce bajo en calorías listo para comer. Con menos de 80 calorías cada una, es un tentempié con el que puedes sentirte bien.
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Grasas saturadas: 0,35 g
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Sodio: 3 mg
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Colesterol: 7 mg
1 Taza de sopa de tomate
20/25
La sopa de tomate está llena de nutrientes que combaten las enfermedades, pero contiene tan solo 74 calorías por taza, no tiene colesterol y menos de 1 gramo de grasa saturada. Sólo hay que tener en cuenta que hay muchas variedades. La crema de tomate es significativamente más alta en grasa y calorías. Cuando compre sopa enlatada, busque etiquetas que digan "bajo en sodio" y compruebe el recuento de calorías.
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Grasas saturadas: 0,19 g
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Sodio: 471 mg
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Colesterol: 0 mg
1/3 de taza de cereal seco en forma de cuadraditos de avena
21/25
Si eres un fanático de los cereales, prueba a omitir la leche para obtener una merienda cómoda y baja en calorías. Vierte 1/3 de taza de cereal seco en cuadraditos de avena en bolsitas que puedas guardar en el coche o en la oficina. Cada porción tiene 70 calorías y apenas grasas saturadas. Otros tipos de cereales integrales también funcionan bien. Eso sí, aléjate de las variedades excesivamente azucaradas.
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Grasas saturadas: 0,17 g
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Sodio: 83 mg
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Colesterol: 0 mg
1 taza de uvas
22/25
Las uvas están cargadas de agua, lo que significa que un poco menos de una taza llena tiene 100 calorías. El contenido de agua ayuda a proporcionar una sensación de saciedad y te mantiene hidratado. Las uvas también son una excelente fuente de vitamina K y manganeso, y además contienen algo de fibra. Son estupendas si se comen frescas o congeladas.
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Grasas saturadas: 0,1 g
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Sodio: 2 mg
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Colesterol: 0 mg
Molinete de salmón ahumado
23/25
Para un sabroso tentempié de menos de 60 calorías, unta una cucharada de queso crema bajo en grasa sobre una loncha de salmón ahumado (lox) y enróllala. Este molinete de salmón tiene un alto contenido en proteínas y en ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón, aunque la sal utilizada para curar el salmón aumenta el contenido de sodio. Utiliza un poco menos de queso crema y podrás comer dos molinetes por menos de 100 calorías.
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Grasas saturadas: 1,6 g
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Sodio: 495 mg
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Colesterol: 13 mg
Una taza de palitos de jícama y salsa
24/25
La raíz de jícama es una verdura que a menudo se pasa por alto. Sin embargo, es increíblemente baja en calorías y ofrece un crujido satisfactorio. Corta la jícama en palitos del tamaño de una patata frita y sumérgelos en salsa. Puedes comer una taza entera por sólo 54 calorías.
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Grasas saturadas: 0,03 g
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Sodio: 235 mg
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Colesterol: 0 mg
Aperitivos no tan buenos
25/25
No acostumbres a picar paquetes de galletas de 100 calorías, que están hechos principalmente con harina refinada. Estos paquetes de snacks pueden ser bajos en calorías, pero también son bajos en nutrientes. Es mejor hacer que tus tentempiés trabajen para ti aportando proteínas, fibra o antioxidantes.
