¿Afectan tus genes a tu peso? La dieta Gene Smart afirma que sus genes pueden trabajar con usted para ayudarle a perder peso. Descubre más sobre esta dieta en doctor.
El creador Floyd Chilton, PhD, profesor de fisiología de la Escuela de Medicina Wake Forest, dice que tus genes simplemente no fueron diseñados para las dietas y estilos de vida actuales. Este desajuste, dice, conduce a la inflamación en el cuerpo, que causa el aumento de peso y otros problemas.
Para volver a sincronizarlos, hay que reducir las calorías, comer más fibra, aumentar los polifenoles (un tipo de antioxidante que se encuentra en las frutas, las verduras y el té), hacer más ejercicio y añadir ácidos grasos omega-3.
Lo que puedes comer y lo que no
La dieta te permite elegir entre una gran variedad de alimentos. Su lista de alimentos se centra en frutas y verduras, carbohidratos integrales, grasas "buenas" como el aceite de canola y de oliva, y productos lácteos bajos en grasa.
La dieta no menciona el alcohol, salvo el vino tinto, que contiene unos nutrientes llamados polifenoles. No se puede tomar vino tinto durante las primeras 5 semanas de la dieta. Después, puedes tomar un vaso de vino tinto con la cena de tres a seis veces por semana.
Nivel de esfuerzo: Medio
Limitaciones:
La dieta es flexible y te da muchos alimentos y planes de menú para elegir. Deberá controlar el tamaño de las porciones.
Cocinar y hacer la compra:
La mayoría de los alimentos recomendados en la dieta deberían estar disponibles en su tienda de comestibles local. El libro recomienda saltear y cocinar al vapor para conservar los nutrientes de los alimentos.
Alimentos o comidas envasadas:
No. Todos los alimentos deberían estar disponibles en su tienda de comestibles habitual. La dieta sí recomienda suplementos, que se venden en su página web.
Reuniones en persona:
No.
Ejercicio:
Debe hacer 30 minutos de ejercicio aeróbico de intensidad moderada al menos 5 días a la semana, o 20 minutos de actividad aeróbica vigorosa al menos 3 días a la semana, y también hacer entrenamiento de fuerza.
Permite restricciones o preferencias dietéticas?
Vegetarianos y veganos:
Esta dieta te servirá.
Dieta sin gluten:
El gluten no está prohibido, pero puedes prescindir de él si quieres. Si evitas estrictamente el gluten, revisa las etiquetas de los alimentos para ver si hay fuentes inesperadas de gluten.
Qué más debes saber
Coste:
Sólo tus comestibles.
Apoyo:
Esta dieta la haces por tu cuenta, aunque puedes encontrar algunos recursos y apoyo en Facebook, Pinterest y en un boletín electrónico.
Lo que dice Maryann Jacobsen, MS, RD:
¿Funciona?
En un estudio sobre la Dieta Gene Smart, los hombres perdieron un promedio de 13 libras y las mujeres perdieron 10,5 libras en el transcurso de 8 semanas.
Pero la razón por la que esta dieta ayuda a la gente a perder peso es porque es baja en calorías, no porque cambie tus genes.
Es bueno para ciertas afecciones?
En general, este plan bueno para usted está en línea con las recomendaciones de la dieta para prevenir condiciones crónicas. También es una opción sólida para las personas con presión arterial alta, enfermedades del corazón, colesterol alto y diabetes, aunque todavía tendrá que ser consciente de sus necesidades específicas de la dieta, como el seguimiento de sodio y el conteo de carbohidratos.
La palabra final
Se trata de una dieta saludable que orienta sobre la alimentación y el ejercicio y que puede ayudar a perder peso.
El plan es para personas que quieren apoyo, disfrutan cocinando y prefieren un plan estructurado de alimentación y ejercicio. Puede no ser una buena opción para alguien que odia cocinar o necesita empezar con cambios más pequeños.
Las personas mayores de 50 años o con algún problema de salud deben hablar con su médico antes de empezar este plan de pérdida de peso.
