Si tiene diabetes, lo que come, y cuándo lo come, es importante. ¿Debe pedir ayuda para confeccionar su dieta?
Pero es algo más que comer los alimentos adecuados (frutas, verduras, cereales, proteínas, algunos lácteos) y mantenerse alejado de otros (fritos, alimentos con alto contenido en sal, dulces, bebidas con alto contenido en azúcar). La cantidad de alimentos y su frecuencia también pueden ser importantes.
Un dietista titulado (RD) o nutricionista titulado (RDN) -son la misma cosa- es un especialista que está capacitado para ayudarte a elaborar un plan para todas esas cosas.
¿Qué hace una RD/RDN?
El nombre oficial es terapia de nutrición médica. Esto es cuando usted y su RD o RDN:
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Hablan de sus hábitos alimenticios y de su dieta
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Establezca objetivos realistas para su salud: como hacer ejercicio o beber más agua
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Elabora tu plan personal de nutrición
Qué formación reciben?
Un RD o RDN debe tener:
Una licenciatura que normalmente incluye cursos en:
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Ciencias de la alimentación y la nutrición
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Gestión de sistemas de servicios alimentarios
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Negocios
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Economía
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Informática
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Sociología
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Bioquímica, fisiología, microbiología y química
Haber completado un programa acreditado de prácticas supervisadas en un centro de salud, una agencia comunitaria o una corporación de servicios alimentarios
Haber superado un examen nacional impartido por la Comisión de Registro Dietético
También tienen que completar los requisitos de educación profesional continua para mantenerse registrados.
Qué puede esperar de su visita?
Su médico le remitirá a una RD o RDN. Su primera visita puede durar de 45 a 90 minutos. Usted va a ir a través de su historial médico y hablar de los medicamentos que toma. También le preguntarán sobre el tipo de alimentos que le gustan y su nivel de actividad. A continuación, le ayudarán a elaborar un plan de comidas diario que tenga en cuenta todo eso.
Es posible que tenga que hacer hasta cuatro visitas de seguimiento durante los próximos 6 meses, dependiendo de su progreso y de su salud en general. Después, tendrá una cada año. La mayoría de los planes de seguro, incluyendo Medicare, cubren un cierto número de sesiones con un RD o RDN.
Qué es un CDE?
Un RD o RDN que también es un educador de diabetes certificado?(CDE) puede:
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Ayudarle a entender la diabetes
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Responder a sus preguntas sobre la enfermedad
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Darle a usted y a su familia consejos para manejarla
Puede ser una buena idea hablar con un CDE si usted:
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Toma muchos medicamentos diferentes en distintos momentos
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Está conectado a una bomba de insulina
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Necesita comprobar continuamente sus niveles de glucosa
Un CDE debe pasar un examen de 175 preguntas sobre el manejo de la diabetes antes de obtener su credencial. Deben volver a obtenerla cada 5 años.
Si trabaja con un CDE, empezará con una sesión individual, en la que:
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Ofrecerá sugerencias sobre su dieta y formas de hacer ejercicio
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Explicar cómo funcionan sus medicamentos
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Hablar con usted sobre cualquier problema que tenga para controlar su diabetes
Después de eso, es posible que tenga más reuniones individuales, o que le recomienden clases en grupo.
La mayoría de los planes de seguros cubren estas visitas.
