Tu dieta no curará la depresión, pero algunos alimentos pueden ayudar a tu cuerpo a combatirla. Esta presentación del doctor le mostrará los alimentos que pueden ayudar.
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Es una buena fuente de vitamina D. Si tienes niveles muy bajos de este nutriente en tu cuerpo, eso a veces puede causar depresión. Un estudio noruego descubrió que las personas que tomaban un suplemento de vitamina D estaban menos deprimidas un año después que las que no lo hacían. ¿No te gusta la leche? Aumenta la D en tu dieta con cereales y zumos enriquecidos, y pescado en conserva.
Pavo
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El ave tradicional de Acción de Gracias tiene el triptófano, una proteína que tu cuerpo utiliza para producir serotonina. Esa es una sustancia química del cerebro que desempeña un papel clave en la depresión, dicen los investigadores. De hecho, algunos fármacos antidepresivos actúan sobre la forma en que el cerebro utiliza la serotonina. El pollo y la soja pueden tener el mismo efecto estimulante del estado de ánimo.
Nueces de Brasil
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Este tentempié es rico en selenio, que ayuda a proteger tu cuerpo de las pequeñas partículas dañinas llamadas radicales libres. Un estudio reveló que los jóvenes que no tenían suficiente cantidad de este nutriente en su dieta eran más propensos a la depresión. Sin embargo, los investigadores no pudieron afirmar que el bajo nivel de selenio fuera la causa de la depresión. Una sola nuez de Brasil contiene casi la mitad de las necesidades diarias de este mineral, por lo que hay que limitar su consumo. Otros alimentos con este mineral son el arroz integral, la carne de vacuno magra, las semillas de girasol y el marisco.
Zanahorias
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Están llenas de betacaroteno, que también puedes obtener de la calabaza, las espinacas, los boniatos y el melón. Los estudios han relacionado este nutriente con niveles más bajos de depresión. No hay pruebas suficientes para afirmar que pueda prevenir el trastorno, pero no está de más consumir más en la dieta.
Almejas y mejillones
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Estos mariscos favoritos son una buena fuente de B-12. Algunos estudios dicen que las personas con niveles bajos de esta vitamina son más propensas a tener depresión. Es posible que su carencia provoque la escasez de una sustancia llamada s-adenosilmetionina (SAM), que el cerebro necesita para procesar otras sustancias químicas que afectan al estado de ánimo. Si buscas otros alimentos con B-12, prueba con la carne de vacuno magra, la leche y los huevos.
Café
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Una sacudida de cafeína puede ser un estímulo que te ayude a sentirte más motivada. Pero si tienes depresión posparto o trastorno de pánico, algunos estudios sugieren que podría empeorar tus síntomas. Otros investigadores afirman que una taza de café puede reducir el riesgo de padecer depresión, aunque no saben por qué.
Verduras de hoja verde
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Están repletas de folato, que tus células cerebrales necesitan para funcionar bien y que puede ayudar a proteger contra la depresión. Los fabricantes de alimentos en Estados Unidos añaden esta vitamina, también conocida como B9, a los cereales enriquecidos como la pasta y el arroz. También puedes obtenerla de las lentejas, las habas y los espárragos.
Salmón
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Este y otros pescados como el arenque y el atún tienen un alto contenido en grasas poliinsaturadas. Los investigadores creen que pueden ayudarte a combatir la depresión. Un tipo de estas grasas, llamadas ácidos grasos omega-3, puede ayudar a las células del cerebro a utilizar sustancias químicas que pueden afectar a tu estado de ánimo. Unos pequeños estudios muestran que las personas que no estaban deprimidas tenían niveles más altos de omega-3 que las que padecían el trastorno del estado de ánimo.
Precaución: Alcohol
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Puede parecer que es lo que necesitas para aliviar tus preocupaciones o para sentirte más social. Pero la mayoría de las veces, es mejor que bebas vino, cerveza y bebidas mezcladas sólo con moderación. Puede que te sientas mejor en el momento, pero el consumo excesivo de alcohol puede empeorar los síntomas de la depresión con el tiempo, porque el alcohol hace que el cerebro sea menos activo. También puede hacer que los medicamentos antidepresivos sean menos eficaces.
Precaución: Comida basura
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Puede ser rápida y llenadora, pero estos alimentos procesados pueden ser una mala noticia para tu estado de ánimo. Los científicos han estudiado cómo las dietas con alto contenido en azúcar, carbohidratos simples y alimentos grasos afectan a cómo te sientes. Muchos han encontrado alguna relación entre estos alimentos poco saludables y la depresión. Tu mejor opción: una dieta equilibrada con muchas frutas, verduras, cereales integrales y proteínas magras.
