Piensa dos veces antes de comer o beber estos alimentos para ayudar a mantener tu corazón sano.
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Cuando se tiene una fibrilación auricular, un ritmo cardíaco irregular, hay que vigilar lo que se come. El exceso de sal aumenta la presión arterial, y la presión arterial alta puede hacer que sea más probable que entre en fibrilación auricular. También puede dificultar el control de los síntomas, por lo que aumentan las probabilidades de sufrir un ictus. Una ración de lonchas de pavo de charcutería puede contener más de 1.000 miligramos de sodio. Eso es aproximadamente la mitad de lo que está bien para todo un día. Otros alimentos súper salados son la pizza, las sopas enlatadas, los panes y los panecillos. Comprueba las etiquetas de los alimentos para encontrar opciones con menos sodio.
Algunas harinas de avena instantáneas
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Lee el contenido de azúcar antes de comprar este alimento rápido y fácil para el desayuno. Una popular marca con sabor a fruta tiene unos 11 gramos de azúcar en un paquete, casi 3 cucharaditas de azúcar añadido. El exceso de azúcar en la dieta puede provocar obesidad e hipertensión, lo que puede desencadenar ataques de fibrilación auricular. Otras fuentes de azúcar sorprendentes: la salsa para pasta, las barritas de cereales y el ketchup.
Café
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Los datos científicos sobre la cafeína como desencadenante de la fibrilación auricular son algo contradictorios. Las investigaciones más antiguas sugieren una relación, los estudios más recientes no. Pero, en cualquier caso, es recomendable no abusar del café. Un exceso de cafeína podría aumentar la presión arterial y la frecuencia cardíaca, lo que podría desencadenar episodios de fibrilación auricular. No tome más de dos o tres tazas al día. O pásate al descafeinado. O haz ambas cosas.
Verduras de hoja verde
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Tomar un anticoagulante puede ayudar a detener la formación de coágulos, que conducen a un accidente cerebrovascular. Pero un tipo de estos medicamentos puede no funcionar tan bien cuando se comen alimentos ricos en vitamina K como la lechuga, las espinacas y la col rizada. Hable con su médico para saber si las verduras de hoja verde modifican la eficacia de su medicación. Si es así, su médico podría ajustar su dosis o cambiar su medicación para que pueda disfrutar de estos alimentos saludables.
Pomelo
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Si tomas medicamentos para controlar el ritmo cardíaco, evita este cítrico hasta que hables con tu médico. Los pomelos y el zumo de pomelo tienen sustancias químicas que pueden cambiar la forma de digerir ciertos medicamentos. Esto hace que los efectos secundarios de estos medicamentos sean más probables. Consulte con su médico si el pomelo es adecuado para usted.
Carne roja
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Las grasas saturadas de la carne de vacuno, cordero y cerdo son las que aumentan el colesterol malo en la sangre. Los niveles altos de colesterol LDL pueden provocar enfermedades cardíacas y fibrilación auricular y aumentar las probabilidades de sufrir un accidente cerebrovascular. En su lugar, pon en el menú cortes magros de carne de vacuno, como el redondo o el solomillo, y solomillo de cerdo o chuletas de lomo. Para las hamburguesas o el pastel de carne, elige al menos un 90% de carne picada magra, o sustituye la mitad de la carne por alubias para darle un giro que reduzca la grasa.
Mantequilla
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Los productos lácteos elaborados con leche entera o al 2%, la nata y el queso también son fuentes de grasas saturadas. El cuerpo ya produce todo el colesterol "malo" que necesita, y el consumo de alimentos con grasas saturadas hace que produzca aún más. La mejor opción para tu corazón es la leche desnatada y los productos lácteos sin grasa o con poca grasa. Utiliza aceites saludables para el corazón, como el de oliva y el de canola, para cocinar.
Alimentos fritos
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Los donuts, las patatas fritas y las papas fritas pueden tener lo que algunos médicos llaman el peor tipo de grasa que se puede comer: las grasas trans. A diferencia de otras grasas, éstas tienen un doble efecto: aumentan el colesterol malo y reducen el bueno. Los productos horneados, incluidas las galletas, los pasteles y las magdalenas, también pueden tenerlas. Preste atención al "aceite parcialmente hidrogenado" en los ingredientes.
Bebidas energéticas
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Muchas marcas añaden otros ingredientes a un chute de cafeína de gran tamaño para darte un empujón. Esta combinación puede ser peor para el corazón que la cafeína sola. En un pequeño estudio, las bebidas energéticas provocaron más cambios en el ritmo cardíaco que otras bebidas con la misma cantidad de cafeína. Otro estudio relacionó las bebidas energéticas con ataques de fibrilación auricular. Consulte a su médico antes de consumir estas bebidas energéticas.
Sal marina
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Claro, los cristales son más grandes que los de la sal común y el sabor un poco más fuerte. Pero la sal marina sigue teniendo casi la misma cantidad de sodio que la sal de mesa, al contrario de lo que mucha gente piensa. Una cucharadita de cualquiera de las dos tiene unos 2.300 miligramos de sodio, el límite recomendado al día. Para ayudar a sacudirse el hábito de la sal, pruebe diferentes especias y hierbas para sazonar su comida, como el jengibre en el pollo o el pimentón en las sopas.
Arroz blanco
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Estos pequeños granos están desprovistos de los nutrientes y la fibra que tu corazón necesita para mantenerse sano. La fibra puede ayudar a mejorar los niveles de colesterol. También puede reducir el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, obesidad y diabetes de tipo 2, afecciones relacionadas con la fibrilación auricular. Opte por el arroz integral o salvaje. Los cereales integrales son más saciantes y pueden ayudar a reducir la probabilidad de sufrir un ictus.
Granizados congelados
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Esas mismas bebidas heladas que te refrescan en un día caluroso y húmedo también pueden desencadenar un episodio de fibrilación auricular. Aunque la investigación aún está en sus primeras fases, un estudio publicado recientemente sugiere que puede haber una relación entre la ingesta de una bebida fría, la congelación del cerebro y un latido irregular del corazón. Si notas un aleteo después de comer o beber algo frío, habla con tu médico.
Demasiado de cualquier cosa
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Comer en exceso, incluso los alimentos saludables, puede acumular kilos. Tienes más posibilidades de padecer una fibrilación auricular cuando tienes sobrepeso. Además, es más probable que la fibrilación auricular reaparezca después de ciertos tratamientos, como la ablación. Si es obeso (su IMC es de 30 o más), intente perder al menos el 10% de su peso corporal. Empiece por controlar las porciones: Divide un plato principal con un amigo cuando comas fuera, o empaca la mitad de tu comida para llevar antes de probar un bocado.
