Aprenda qué es el síndrome alfa-gal, qué tipo de garrapatas lo causan y cómo tratarlo.
¿Qué causa el síndrome de Alfa-Gal?
El síndrome alfa-gal se produce cuando una garrapata te pica, y esa picadura te transmite la molécula de alfa galactosa. En Estados Unidos, la garrapata de la estrella solitaria es la principal fuente de alergia al alfa-gal.
La garrapata de la estrella solitaria se concentra en las regiones del este y el centro-sur de EE.UU. y es transportada por los ciervos. En Europa, Australia y Asia, se ha encontrado la molécula alfa-gal en diferentes tipos de garrapatas.
Qué ocurre si se tiene alfa-gal?
Los síntomas del alfa-gal difieren de otras reacciones alérgicas en que se retrasan considerablemente. Las reacciones a los productos de origen animal se producen a las ocho horas de haber comido. Este retraso, y la relativa novedad del descubrimiento del alfa-gal, hace que el síndrome quede sin diagnosticar...
Los síntomas de la reacción al síndrome de alfa-gal suelen ser:
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¿Salpullidos?
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Urticaria
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Náuseas
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¿Vómitos?
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Dificultad para respirar?
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¿Presión arterial baja?
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¿Mareos?
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Dolor de estómago?
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Picazón extrema
Sin embargo, los síntomas del alfa-gal varían de un caso a otro. La gravedad de estos síntomas también varía de una persona a otra y puede agravarse con el paso del tiempo. Beber alcohol o hacer ejercicio después de comer puede ralentizar el tiempo de reacción. A veces, los síntomas de una reacción de una alergia al alfa-gal pueden incluso provocar la muerte?
Cuál es el tratamiento para el alfa-gal?
El síndrome de Alfa-Gal no desaparece, pero puede controlar los síntomas evitando:
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Carnes, órganos y sangre de mamíferos.
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¿Los productos lácteos?
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Gelatina y otros derivados animales
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Alimentos cocinados con manteca de cerdo?
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Cualquier alimento con cualquier tipo de producto mamífero
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Fármacos, medicamentos, productos de higiene y productos para el hogar con biproductos de origen animal?
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Cualquier cosa con el agente espesante carragenina?
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Huevos de platija
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El medicamento contra el cáncer cetuximab
Puede tomar antihistamínicos u otro tipo de medicamento para la alergia para controlar sus síntomas si tiene una reacción. Sin embargo, si tienes una reacción extremadamente grave, necesitarás que te inyecten epinefrina o incluso ir a urgencias. Muchas personas con alfa-gal incluso llevan consigo un EpiPen.
Quién corre el riesgo de padecer alfa-gal?
La alfa-gal es todavía una alergia relativamente nueva, por lo que no se sabe mucho sobre ella. Sin embargo, la mayoría de los casos en Estados Unidos se dan en las regiones del sureste y del medio oeste. Las personas que pasan más tiempo en la naturaleza tienen más probabilidades de que les pique una garrapata?
Cómo se diagnostica el síndrome de Alfa-Gal?
Si cree que tiene el síndrome de alfa-gal, debe acudir a su médico o a un especialista en alergias. Le harán una historia clínica. Si cree que ha estado expuesto a garrapatas, menciónelo.
El médico le pedirá un examen físico y comprobará si hay anticuerpos específicos en la sangre que puedan indicar que tiene alfa-gal. Si el médico no puede hacer esta prueba, puede hacer una prueba en la que exponga una pequeña parte de su piel a una cantidad ínfima de alfa-gal para comprobar si hay una reacción.
Algunas pruebas preliminares sugieren que una alergia a la carne roja por el síndrome de alfa-gal puede desaparecer en los cinco años siguientes a la picadura.
Cómo se puede prevenir el alfa-gal?
La mejor manera de prevenir el síndrome alfa-gal es:
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Evitar la hierba larga, la maleza y los lugares arbolados donde abundan las garrapatas.
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Lleva pantalones y mangas largas cuando camines por el bosque.
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Ponga el producto químico permetrina en su ropa y equipo.
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Utiliza repelentes de garrapatas.
Una vez que vuelvas al interior:
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Revisa tu ropa en busca de garrapatas.
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Dúchate y haz una revisión de garrapatas en tu cuerpo desnudo.
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Si ves una garrapata en la ropa o en la piel, retírala inmediatamente con unas pinzas, con cuidado de no romperla.
