Consejos para enseñar a los niños que comer bien y vivir de forma saludable es divertido y les sienta bien.
Puedes decirles a los niños que deben comer bien y tomar decisiones saludables. O puede mostrarles que es divertido y que les sienta bien, y así será más probable que lo hagan. He aquí cómo:
Aumente el factor de diversión
Deja que los niños jueguen con su comida.
Los bebés no son los únicos a los que les gusta jugar con la comida. Los niños en edad escolar también lo hacen. Así que haz que los bocadillos saludables sean interactivos.
"Servir una salsa con frutas y verduras anima a los niños a comer alimentos que normalmente dejarían de lado", dice Jennifer McDaniel, RDN, LD. Es dietista, nutricionista deportiva y portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética.
Haz que los niños enrollen un plátano en mantequilla de cacahuete y granola. O bien, haga caras en los cereales y sándwiches abiertos con melocotones, pasas, tomates y otras frutas o verduras.
Alimenta su creatividad.
A los niños les encanta la comida creativa. En lugar de darles una pieza de fruta fresca, ponla en un cono de helado.
O bien, haz un bocadillo de velero instantáneo: Pincha un triángulo de queso con un palillo y mételo en un huevo duro partido por la mitad. Es tan rápido como poner un huevo y un trozo de queso en un plato.
Hazlo fácil
Demuestra a los niños que se puede comer sano en un momento:
Dales opciones de bocadillos para llevar.
Corta frutas y verduras, y tenlas al frente y en el centro del refrigerador. Ten también aperitivos como el queso en tiras, la mezcla de frutos secos o las galletas integrales fáciles de encontrar y coger. Cómpralos en paquetes de tamaño individual o hazlos tú mismo.
Reduce la comida rápida.
No tienes tiempo para cocinar esta noche? No hay problema.
"Ten una lista de tres a cinco cosas que puedas hacer rápidamente, y ten siempre los ingredientes en casa", dice McDaniel.
Algunas comidas rápidas y saludables: burritos de frijoles, tortillas de verduras, atún derretido (con uvas o arándanos mezclados). En caso de apuro, prepara una comida con galletas integrales, carne enrollada de charcutería, zanahorias pequeñas con aderezo ranchero y fruta.
Hazlo en familia
Como ya habrás notado, tus hijos hacen más lo que tú haces que lo que dices, sea bueno o malo. Así que dé un buen ejemplo siendo activo y comiendo sano. Otras formas de involucrar a toda la familia:
Ten las mismas reglas para todos.
"Si se centra más en un niño de la familia que tiene sobrepeso, se transmite el mensaje de que ha hecho algo malo", dice la doctora Shannon E. Hourigan. Entonces el sobrepeso se siente como un fallo personal. "Pero los niños no están a cargo de lo que comen, los padres sí". Hourigan es psicóloga pediátrica en el Centro de Prevención de la Obesidad de la Fundación New Balance en el Hospital Infantil de Boston, e instructora de psicología en la Escuela de Medicina de Harvard.
No confundas la comida con el amor.
"Hornear galletas puede parecer una buena manera de demostrar tu amor", dice Hourigan. "Pero jugar al aire libre con tus hijos demuestra que te preocupas por ellos y por su salud. Les estás enseñando a disfrutar del aire libre, les estás dando un buen ejemplo y estás creando un recuerdo más largo que el que te darán las galletas horneadas."
Salta a la cuerda, juega al pilla-pilla o al baloncesto, ve en bici a la biblioteca o explora un parque cercano. Si estás dentro, juega al escondite o al Twister, o baila con tu música favorita.
Encuentra el equilibrio en la vida de tu familia.
Están todos sobrecargados de trabajo? A veces los padres se preocupan de que si su hijo deja una actividad, no podrá competir con sus compañeros, dice McDaniel.
"Pero se necesita un equilibrio para estar sano. Elige qué actividades son realmente importantes y deja de lado otras, de modo que tengas tiempo para los paseos y las cenas familiares."
Cocinar juntos.
Deja que tus hijos busquen algunas recetas nuevas y planifiquen una comida, desde la compra hasta la cocina.
Quieres que aprendan a disfrutar preparando la comida. "Cuanto más se involucren", dice McDaniel, "más dispuestos estarán a probar nuevos alimentos y a disfrutar de opciones más saludables".
