Aprenda si se ha demostrado que es seguro seguir una dieta cetogénica durante el embarazo.
Si se añade el embarazo a la discusión sobre la dieta ceto, la decisión se vuelve aún más difícil para las futuras madres que quieren controlar su peso. Las dietas ceto pueden ser extremadamente limitantes, y para la mayoría de las mujeres embarazadas, los médicos sugieren una dieta con una variedad de alimentos?
Si estás embarazada y te preguntas si la dieta ceto podría ser adecuada para ti, aquí hay algunas cosas que debes considerar tanto para ti como para tu bebé.?
¿Qué es una dieta ceto?
Keto es un término comúnmente utilizado para las dietas que son altas en grasas y proteínas y bajas en carbohidratos. Las dietas populares como Atkins, South Beach y Paleo a menudo entran en la categoría keto. Sin embargo, la verdadera dieta ceto se centra más específicamente en el porcentaje de grasa que se consume?
La verdadera dieta ceto se ha utilizado desde la década de 1920 para el tratamiento de la epilepsia. Requiere que entre el 75% y el 90% de las calorías diarias provengan de la grasa, y se realiza por razones específicas de salud, a menudo bajo supervisión médica. En los últimos años, este tipo de dieta ceto se ha convertido en el plan de moda para cualquiera que quiera perder peso...
Efectos de una dieta ceto en el cuerpo
La dieta ceto en el sentido tradicional se basa en una función conocida como cetogénesis. Este término se refiere a la producción de su cuerpo de compuestos orgánicos llamados cetonas. Las células de su cuerpo dependen de la glucosa como fuente de energía. Cuando se consumen menos carbohidratos, hay menos glucosa disponible, por lo que el cuerpo empieza a quemar grasa para obtener energía. Las cetonas son el subproducto de la quema de esta grasa. Cuando esto sucede, su cuerpo se encuentra en un estado conocido como cetosis.
Cuando se produce un exceso de cetonas, el pH de la sangre cae por debajo de la base normal de 7,35 y el cuerpo entra en un estado conocido como cetoacidosis. Un cuerpo sano utiliza la insulina para mantener la producción de cuerpos cetónicos en equilibrio, por lo que la cetoacidosis puede ser un signo de diabetes no controlada y puede convertirse en una emergencia sanitaria?
Qué nutrientes se necesitan durante el embarazo?
Lo que comas durante el embarazo es importante porque tu cuerpo está trabajando horas extras para mantener un peso saludable, a la vez que aporta los nutrientes necesarios para que el feto se desarrolle. Por término medio, un feto necesita 340 calorías diarias para desarrollarse de forma saludable. La composición nutricional de estas calorías es extremadamente importante e incluye los siguientes nutrientes recomendados:
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Calcio
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Hierro
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Yodo
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Colina
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Vitamina A
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Vitamina D
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Vitamina B6
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Vitamina B12
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Ácido fólico
Seguir una dieta ceto durante el embarazo supone dos riesgos específicos:
El ácido fólico es clave para el desarrollo del cerebro y la columna vertebral y se encuentra en alimentos ricos en carbohidratos como los cereales fortificados, el pan enriquecido y las judías. Eliminar estos alimentos de la dieta de una futura madre puede ser peligroso.
La mayoría de los médicos recomiendan limitar las grasas saturadas para controlar el aumento de peso en el embarazo. Esto también ayuda a evitar complicaciones como la hipertensión arterial relacionada con el embarazo.
Una dieta ceto es baja en carbohidratos y alta en grasas saturadas, lo que dificulta que las mamás embarazadas sigan estas pautas y obtengan suficientes nutrientes. En su lugar, los médicos recomiendan una dieta equilibrada de frutas, verduras, cereales, proteínas magras y productos lácteos para garantizar que se cubran las necesidades nutricionales de la mamá y el bebé.
Son seguras las dietas ceto durante el embarazo?
Aunque la dieta ceto sigue siendo popular, todavía hay muchas preguntas sin respuesta sobre su seguridad. Para la mayoría de las personas sanas, una dieta ceto a corto plazo es inofensiva, aunque la mayoría de las personas recuperan el peso cuando comienzan a comer carbohidratos. Si se padecen enfermedades crónicas, sobre todo renales o hepáticas, el riesgo de empeorarlas puede no compensar la pérdida de peso a corto plazo.
En el caso de las mujeres embarazadas, se cree que la restricción de alimentos puede ser peligrosa tanto para la mujer como para el bebé. No se recomienda una verdadera dieta ceto, en la que se limitan severamente los carbohidratos. Aunque siempre hay excepciones a la regla, las mujeres deben evitar una dieta ceto cuando están intentando concebir, están embarazadas o están amamantando.
Consulta a tu médico sobre cualquier cambio de dieta importante que estés considerando, especialmente si estás embarazada o esperas estarlo pronto. Ellos pueden ayudarte a tomar la mejor decisión para ti y para tu futuro bebé.
