Barras de energía de mantequilla de cacahuete sin hornear
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Receta para el médico
Puntos destacados de la receta
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Vegetariano
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Bajo en calorías
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Bajo en colesterol
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Bajo nivel de grasas saturadas
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Bajo en sodio
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Alto contenido en fibra
Información nutricional
Hace: 8 barritas
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Calorías 205
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Proteínas 3,2 g
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Hidratos de carbono 24,5 g
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Fibra dietética 2,2 g
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Grasa 11,5 g
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Grasa saturada 5,3 g
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Monograsa 1 g
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Poligrasa 1,8 g
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Colesterol 20,1 mg
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Sodio 58,3 mg
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Calorías procedentes de la grasa 49%.
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Azúcares 11 g
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Calcio 20,6
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Potasio 96,6 g
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Vitamina A 423 UI
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Vitamina C 0,3 mg
Instrucciones
Cubre un molde para hornear de 8x8 pulgadas con spray de cocina de canola. Poner la mantequilla, la mantequilla de cacahuete y los malvaviscos en un bol mediano apto para microondas y calentar en el microondas a potencia alta durante 30 segundos, o hasta que la mezcla esté apenas derretida. Remover para mezclar.
Vuelva a calentar en el microondas brevemente si la mezcla no está derretida o no es suave. Luego revuelve la granola, el arroz inflado y la linaza.
Extiende la mezcla en el molde preparado, aplanándola uniformemente con una hoja de papel encerado. Deja que se enfríe completamente antes de cortar en 8 barras de igual tamaño.
