Mimosas de granada de naranja sanguina

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Receta del médico de EatingWell.com

• Tiempo de preparación

  5 minutos

• Tiempo total

  5 minutos

Puntos destacados de la receta

• Bajo en carbohidratos/bajo IG

• Sin Gluten

Información nutricional

Hace: 10 copas, aproximadamente 3/4 de taza cada una.

• Calorías 138

• Grasa 0 g

• Grasa saturada 0 g

• Monograsa 0 g

• Colesterol 0 mg

• Carbohidratos 20 g

• Fibra dietética 1 g

• Proteínas 1 g

• Sodio 8 mg

• Azúcares 17 g

• Potasio 331 mg

Este giro en la mimosa está hecho con zumo de naranja sanguina y zumo de granada. Es una forma especial de empezar cualquier fin de semana o de brindar por las fiestas.

Instrucciones

Consejos

Consejos: Busque el zumo de naranja sanguina cerca de otros zumos de frutas especiales refrigerados o estables en los supermercados bien surtidos. O exprime tu propio zumo de naranjas sanguinas frescas. Si no encuentras ninguno de los dos, el zumo de naranja normal también sirve. Para sembrar una granada, llene un recipiente grande con agua. Corta ligeramente la fruta en cuartos desde la corona hasta el extremo del tallo, atravesando la piel pero sin llegar al interior de la fruta. Mantenga la fruta bajo el agua, sepárela y utilice las manos para separar suavemente las semillas gordas (arilos) de la piel exterior y la médula blanca. Las semillas caerán al fondo del bol y la médula flotará en la superficie. Deseche la médula. Vierta las semillas en un colador. Aclarar y secar con palmaditas. Las semillas se pueden congelar hasta 3 meses.