Sándwiches de barbacoa de jaca
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Receta del médico
Recetas destacadas
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Vegetariano
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Sin marisco
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Sin lácteos
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Sin huevo
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Sin alcohol
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Sin cítricos
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Alto contenido en fibra
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Bajo en calorías
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Bajo en colesterol
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Bajo en grasas
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Bajo en grasas saturadas
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Sin frutos secos
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Sin semillas
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Vegano
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Sin levadura
Información nutricional
Hace: 6 porciones
Tamaño de la porción: 2/3 de taza
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Calorías 260
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Grasa 5 g
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Hidratos de carbono 47 g
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Fibra dietética 12 g
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Proteínas 8 g
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Sodio 773 mg
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Azúcares 13 g
Si no comes carne, no tienes por qué comer el apio del plato de verduras. La textura carnosa de las frutas de la jaca tiene el mismo aspecto y sabor que la carne de verdad... Mira el vídeo de la receta.
Instrucciones
Añade todos los ingredientes de la salsa en una cacerola mediana.
Remover para combinar y llevar a fuego lento a fuego medio.
Cocinar 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
Para el relleno, añade aceite a una cacerola grande de lados altos a fuego medio-alto.
Añadir la cebolla y... saltear hasta que esté tierna.
Incorpore el jackfruit, la salsa y el agua y lleve a fuego lento.
Cocer durante 20 minutos a fuego medio-bajo.
Retirar del fuego y volver a remover.
Desmenuce la jaca con los tenedores.
Utilice 2/3 de taza por sándwich.