Palitos de calabacín fritos al horno
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
20 minutos
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Tiempo total
40 minutos
Puntos destacados de la receta
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Bajo en calorías
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Bajo en grasas saturadas
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Alto contenido en fibra
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Bajo nivel de colesterol
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Vegetariano
Información nutricional
Hace: 4 raciones
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Calorías 127
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Grasa 2 g
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Grasa saturada 0 g
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Monograsa 0 g
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Colesterol 0 mg
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Carbohidratos 23 g
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Fibra dietética 4 g
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Proteínas 7 g
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Sodio 427 mg
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Azúcares 4 g
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Potasio 524 mg
Nuestros palitos de calabacín al horno saben tan bien como sus hermanos fritos con sólo una fracción de la grasa y las calorías. Sírvelos con tu salsa marinara favorita para mojar.
Instrucciones
Precaliente el horno a 475F. Cubra una bandeja para hornear grande con aceite en aerosol.
Combinar las harinas, la harina de maíz, la sal y la pimienta en una bolsa de plástico grande con cierre. Sumerja los calabacines en la clara de huevo, agítelos en la bolsa para cubrirlos y colóquelos, sin tocarlos, en la bandeja para hornear. Cubra todos los lados expuestos con spray de cocina.
Hornea en la rejilla central durante 10 minutos. Gire los calabacines y cubra cualquier punto harinoso con spray de cocina. Continúe horneando hasta que estén dorados y apenas tiernos, unos 8 a 10 minutos más. Servir caliente.
