Tarta de pesto rústica
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
15 min.
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Tiempo de cocción
20 min.
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Tiempo total
45 min.
Puntos destacados de la receta
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Bajo en calorías
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Bajo en colesterol
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Bajo nivel de grasas saturadas
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Vegetariano
Información nutricional
Hace: 12 raciones de aperitivo
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Calorías 190
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Grasa 6 g
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Grasa saturada 2 g
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Monograsa 3 g
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Colesterol 7 mg
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Carbohidratos 29 g
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Fibra dietética 3 g
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Proteínas 7 g
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Sodio 409 mg
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Azúcares 3 g
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Potasio 114 mg
¡Hablando de fácil! Casi todo en esta tarta de pesto y arándanos es comprado en la tienda. Aunque la tarta se puede disfrutar poco después de salir del horno, está igual de buena servida a temperatura ambiente.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400F. Cubra una bandeja para hornear grande con aceite en aerosol.
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Espolvorear la superficie de trabajo y la masa con harina. Presione la masa y extiéndala con un rodillo, estirándola o tirándola hasta formar un círculo de 14 pulgadas. Colóquelo en la bandeja de hornear preparada. Extienda el pesto sobre la masa hasta 1/8 de pulgada del borde. Espolvoree los arándanos y el queso de manera uniforme sobre el pesto. Dobla de 1 a 1 1/2 pulgadas del borde sobre el relleno todo alrededor, dejando el centro expuesto.
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Hornea la tarta hasta que esté dorada y burbujeante, de 20 a 22 minutos. Enfría en el molde durante 5 minutos antes de cortarla en 12 trozos.
