Paletas de melocotón con trozos
Social Share Bar Pin
Receta del médico de EatingWell.com
Puntos destacados de la receta
-
Bajo en sodio
-
Bajo nivel de colesterol
-
Bajo en carbohidratos/bajo IG
-
Vegano
-
Vegetariano
-
Sin gluten
Información nutricional
Hace: 12 paletas
Tamaño de la porción: 2 onzas cada una
-
Calorías 33
-
Grasa 0 g
-
Colesterol 0 mg
-
Carbohidratos 9 g
-
Fibra dietética 1 g
-
Proteínas 0 g
-
Sodio 0 mg
-
Azúcares 9 g
-
Potasio 90 mg
Asegúrate de reservar una parte de los melocotones mientras haces el puré para que los pops estén repletos de trozos de fruta helados y fríos. Para darle un toque más adulto, prueba a añadir una o dos cucharaditas de menta fresca finamente picada, hierba luisa o albahaca.
Instrucciones
Picar groseramente los melocotones en un procesador de alimentos. Pasar 1 taza de los melocotones troceados a un bol mediano. Añade al procesador de alimentos el zumo de limón, el zumo de naranja y el azúcar al gusto (dependiendo del dulzor de los melocotones). Haga un puré hasta que esté suave. Añadir al bol con los melocotones en trozos y remover con la vainilla.
Dividir la mezcla entre doce moldes de 2 onzas u ocho de 3 onzas para congelar (o pequeños vasos de papel). Congele hasta que empiece a cuajar, aproximadamente 1 hora. Inserte palos de golosinas congeladas y congele hasta que estén completamente firmes, aproximadamente 1 hora más.
