Cuñas de manzana especiadas en 10 minutos con salsa de caramelo y helado de vainilla ligero
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Receta para médicos
Puntos destacados de la receta
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Bajo en calorías
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Bajo en colesterol
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Bajo nivel de grasas saturadas
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Bajo en sodio
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Alto contenido en fibra
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Vegetariano
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Sin gluten
Información nutricional
Hace: 6 raciones
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Calorías 272
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Proteínas 4,3 g
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Hidratos de carbono 58,3 g
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Fibra dietética 4 g
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Grasa 4 g
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Grasa saturada 2,3 g
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Colesterol 20,7 mg
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Sodio 132 mg
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Calorías procedentes de la grasa 13%.
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Azúcares 36,6 g
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Calcio 149 mg
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Hierro 0,4 mg
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Potasio 342 mg
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Vitamina A 440 UI
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Vitamina C 10,4 mg
Instrucciones
Añade las manzanas, el azúcar moreno, la sidra de manzana y la especia de pastel de calabaza a un plato mediano apto para microondas (con tapa). Revuelve los ingredientes para cubrir bien las manzanas. Poner la tapa y calentar en el microondas a potencia alta durante 10 minutos, o hasta que las manzanas estén bien tiernas.
Añade una bola de helado en 6 cuencos para servir el helado. Poner una porción de la mezcla de manzana alrededor o sobre cada bola de helado y rociar una cucharada de cobertura de caramelo sobre cada porción. Espolvorear una cucharadita de almendras tostadas en el centro de cada uno para decorar, si se desea. Servir inmediatamente.
