Ensalada de pollo marroquí
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
10 minutos
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Tiempo total
10 minutos
Puntos destacados de la receta
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Colesterol bajo
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Bajo nivel de sodio
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Bajo en grasas saturadas
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Bajo en calorías
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Sin Gluten
Información nutricional
Hace: 4 porciones
Tamaño de la porción: aproximadamente 1 1/3 tazas cada una
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Calorías 307
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Grasa 9 g
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Grasa saturada 2 g
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Monograsa 5 g
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Colesterol 63 mg
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Hidratos de carbono 32 g
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Fibra dietética 2 g
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Proteínas 24 g
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Sodio 267 mg
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Azúcares 5 g
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Potasio 455 mg
Las sobras de pollo y el arroz se unen en esta sabrosa ensalada de plato principal. Sírvela sobre espinacas tiernas.
Instrucciones
Combine el arroz, el pollo, las zanahorias, las cebolletas y las aceitunas en un bol grande. Bate en otro bol la salsa (o el caldo), el zumo de naranja, el zumo de limón, la menta, el cilantro, el aceite, la canela, la cayena y sal y pimienta al gusto. Mezclar el aderezo con la mezcla de arroz.
