Salsa Aurora
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Receta del médico
Puntos destacados de la receta
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Bajo en carbohidratos/bajo IG
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Vegetariano
Información nutricional
Hace: 4 raciones
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Calorías 81,9
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Proteínas 9,9 g
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Hidratos de carbono 6,1 g
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Fibra dietética 0,2 g
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Grasa 1,9 g
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Grasa saturada 0,8 g
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Calorías de la grasa 20%.
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Colesterol 59,2 mg
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Sodio 440 mg
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Azúcares 3,2 g
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Calcio 211 mg
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Hierro 0,5
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Potasio 206 mg
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Vitamina A 420 UI
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Vitamina C 4,4 mg
Instrucciones
Batir la yema de huevo duro hasta que esté suave.
Agregar el queso crema y los demás ingredientes. Mezclar bien. Añadir poco a poco la clara de huevo batida a punto de nieve.
Batir hasta que esté suave y aireado.
