Receta de ensalada de primavera con salsa de carne de cangrejo
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Receta del médico
Puntos destacados de la receta
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Bajo en calorías
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Alto contenido en proteínas
Información nutricional
Hace: 4 raciones
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Calorías 174
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Proteínas 8,1 g
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Hidratos de carbono 13,3 g
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Fibra dietética 2,1 g
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Grasa 10,4 g
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Grasa saturada 2,7 g
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Calorías procedentes de la grasa 52%.
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Sodio 497 mg
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Azúcares 6,5 g
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Vitamina C 30,9 mg
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Calcio 146 mg
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Hierro 1,5 mg
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Potasio 437 mg
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Vitamina A 3962 UI
Instrucciones
Cortar los tomates en cuartos y los pimientos en tiras finas.
Sobre un lecho de lechuga, dispón los tomates, los pimientos, los espárragos y los brotes de soja.
Adornar con perejil. Sirve la salsa de carne de cangrejo aparte.
