Ensalada de marisco
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Receta del médico
aspectos destacados de la receta
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Bajo en calorías
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Bajo en carbohidratos/bajo IG
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Bajo en grasas saturadas
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Bajo en sodio
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Sin Gluten
Información nutricional
Hace: 3 raciones
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Calorías 175
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Proteínas 22,1 g
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Hidratos de carbono 9,8 g
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Fibra dietética 2,6 g
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Grasa 5,3 g
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Grasa saturada 0,9 g
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Colesterol 144 mg
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Sodio 447 mg
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Calorías procedentes de la grasa 27%.
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Azúcares 2,2 g
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Calcio 144 mg
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Hierro 3,2 mg
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Potasio 597 mg
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Vitamina A 8648 UI
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Vitamina C 30,9 mg
Instrucciones
Combine la mayonesa ligera con la crema agria y el jugo de limón en un tazón mediano.
Incorpore el cangrejo, los camarones, el apio, la sal, la pimienta, las aceitunas y las cebollas verdes. Enfríe por lo menos 1 hora.
Sirve cada ración de ensalada de marisco sobre un lecho de 2 tazas de lechuga verde.