Barra de patatas al horno
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Receta del médico
aspectos destacados de la receta
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Bajo en calorías
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Bajo en carbohidratos/bajo IG
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Bajo en colesterol
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Bajo nivel de sodio
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Alto contenido en fibra
Información nutricional
Hace: 4 raciones
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Calorías 297
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Proteínas 16,1 g
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Hidratos de carbono 44,6 g
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Fibra dietética 3,2 g
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Grasa 6,6 g
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Grasa saturada 2,4 g
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Colesterol 20,3 mg
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Sodio 499 mg
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Calorías de la grasa 20%.
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Azúcares 1,8 g
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Calcio 189 mg
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Hierro 2,4 mg
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Potasio 1023 mg
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Vitamina A 614 UI
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Vitamina C 17,6 mg
Instrucciones
Precaliente el horno a 400F. Coloque las papas en el horno de microondas/convección y póngalo en cocción por sensor para "verduras duras" (o en el microondas en ALTO durante unos 10 minutos o hasta que estén tiernas)...
Frota un poco de aceite en el exterior de cada patata. Colócalas en una bandeja para hornear y deja que el exterior quede crujiente en el horno caliente durante 15 minutos.
Dispón en la mesa todos los aderezos para las patatas junto con las patatas asadas (las opciones incluyen queso rallado, crema agria, cebollas verdes, pimienta negra, floretes de brócoli, tocino de pavo crujiente partido en trozos, champiñones salteados, etc.)
