Chuletas de cerdo dulces de soja
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Receta del médico
Puntos destacados de la receta
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Alto contenido en proteínas
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Bajo en calorías
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Bajo en carbohidratos/bajo IG
Información nutricional
Hace: 4 raciones
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Calorías 283
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Proteínas 28,5 g
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Hidratos de carbono 14 g
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Fibra dietética 0,4 g
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Grasa 12 g
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Grasa saturada 4,1 g
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Colesterol 116 mg
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Sodio 758 mg
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Calorías procedentes de la grasa 38%.
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Azúcares 11,1 g
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Calcio 41 mg
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Hierro 1,9 mg
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Potasio 531 mg
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Vitamina A 10,5 UI
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Vitamina C 1,6 mg
Instrucciones
Agregue la salsa de soja, la salsa hoisin, el ajo y la miel en un tazón pequeño y bata para mezclar bien. Vierte en una bolsa resellable de tamaño galón y añade las chuletas de cerdo.
Coloca la bolsa en un bol grande y deja marinar en la nevera durante al menos 1 hora, y hasta un día.
Precaliente el asador o la parrilla. Retire las chuletas de cerdo de la marinada y colóquelas en la placa de la parrilla o, si las asa, coloque las chuletas en una fuente de horno de 9x9 pulgadas forrada con papel de aluminio. Asar a la parrilla o a la plancha unos 4 minutos, luego dar la vuelta a las chuletas y continuar la cocción hasta que la carne de cerdo esté apenas cocida por todas partes (unos 5 minutos más.)
