Crujiente de arándanos
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Receta del médico
aspectos destacados de la receta
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Bajo en calorías
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Bajo en colesterol
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Bajo nivel de grasas saturadas
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Bajo en sodio
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Alto contenido en fibra
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Vegetariano
Información nutricional
Hace: 12 porciones
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Calorías 153
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Proteínas 1,3 g
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Hidratos de carbono 20,4 g
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Fibra dietética 2 g
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Grasa 8,2 g
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Grasa saturada 4,9 g
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Colesterol 20,3 mg
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Sodio 4,6 mg
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Calorías procedentes de la grasa 47%.
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Azúcares 15,1 g
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Calcio 15,9 mg
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Hierro 0,5 mg
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Potasio 89,7 mg
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Vitamina A 270 UI
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Vitamina C 6 mg
Esta receta requiere sólo media taza de azúcar moreno para 12 raciones. La avena arrollada y el germen de trigo añaden la bondad de los granos.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 F.
Coloque la fruta en una fuente de vidrio para hornear de 13x9x2 pulgadas.
Combinar el azúcar moreno, la avena, el germen de trigo y la canela en un bol mediano. Cortar la margarina con un tenedor hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.
Espolvorear la mezcla de azúcar moreno por encima de los arándanos. Hornear durante 25 minutos o hasta que la fruta esté tierna. Deje enfriar antes de servir.
