Cazuela de judías verdes
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Receta del médico
aspectos destacados de la receta
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Bajo en calorías
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Alto contenido en proteínas
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Bajo en grasas
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Bajo en grasas saturadas
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Bajo en sodio
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Bajo nivel de colesterol
Información nutricional
Hace: 9 raciones de guarnición
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Calorías 98,9
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Proteínas 5,3 g
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Hidratos de carbono 12,3 g
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Fibra dietética 1,6 g
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Grasa 3,2 g
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Grasa saturada 1,6 g
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Colesterol 8,3 mg
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Sodio 404 mg
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Calorías procedentes de la grasa 29%.
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Azúcares 1,9 g
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Calcio 111 mg
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Hierro 0,7 mg
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Potasio 153 mg
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Vitamina A 403 UI
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Vitamina C 7,1 mg
Instrucciones
Ÿ Precaliente el horno a 350F. Cubra un plato para hornear de 9x9 pulgadas con spray de cocina de canola.
Ÿ Derrite 1 cucharada de mantequilla en una medida de vidrio de 2 tazas en el microondas. Incorporar 2 cucharadas de la crema agria y la harina. Agregue el resto de la crema agria, la sal y el azúcar, y revuelva hasta que esté bien mezclado.
En un tazón grande, mezcle la mezcla de crema agria con las judías verdes y la mitad del queso cheddar y extienda la mezcla en la fuente de horno preparada.
Extiende el queso restante por encima y cubre con las migas de galleta. Rocíe la cobertura de galletas con spray de cocina de canola ligeramente.
Ÿ Hornea durante 30-35 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y la salsa esté burbujeante.
