Pollo a la naranja con arándanos
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Receta del médico
Puntos destacados de la receta
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Bajo en calorías
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Bajo en grasas saturadas
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Bajo en sodio
Información nutricional
Hace: 6 raciones
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Calorías 263
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Proteínas 28,3 g
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Hidratos de carbono 30,5 g
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Fibra dietética 1,1 g
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Grasa 3,3 g
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Grasa saturada 0,7 g
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Colesterol 68,5 mg
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Sodio 121 mg
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Calorías procedentes de la grasa 11%.
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Azúcares 26,6 g
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Calcio 33,6 mg
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Hierro 1,2 mg
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Potasio 387 mg
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Vitamina A 510 UI
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Vitamina C 18,2 mg
Este plato va muy bien con arroz integral al vapor.
Instrucciones
Añade todos los ingredientes excepto el pollo a la olla de cocción lenta; remueve bien con una cuchara.
Añade los trozos de pechuga de pollo a la olla de cocción lenta, tápala y cocina en ALTA durante 3 horas o en BAJA unas 6 horas, o hasta que el pollo esté completamente cocido.
Sirve el pollo con salsa de arándanos a la naranja.