Dulce de leche Grand Marnier
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Receta para el médico
aspectos destacados de la receta
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Bajo en calorías
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Bajo en carbohidratos/bajo IG
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Bajo en colesterol
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Bajo nivel de sodio
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Vegetariano
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Sin gluten
Información nutricional
Hace: 36 piezas
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Calorías 104
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Proteínas 1,5 g
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Hidratos de carbono 13,2 g
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Fibra dietética 0,7 g
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Grasa 4,9 g
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Grasa saturada 3 g
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Monograsa 1,4 g
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Poligrasa 0,1 g
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Colesterol 4,5 mg
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Sodio 19,8 mg
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Calorías procedentes de la grasa 41%.
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Azúcares 12 g
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Calcio 39,6 mg
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Hierro 0,4 mg
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Potasio 83,2 mg
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Vitamina A 36,3 UI
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Vitamina C 0,2 mg
La naranja con el chocolate es una combinación de sabores hecha en el cielo. Para darle un toque festivo, decora cada cuadrado con cáscara de naranja confitada. Puedes sustituir el Grand Marnier por el licor que más te guste?
Instrucciones
Forra un molde cuadrado de 8 ó 9 pulgadas con papel de aluminio; resérvalo.
Poner todos los ingredientes en un bol de cristal mediano apto para microondas o en una medida de 8 tazas. Calienta en el microondas a alta potencia durante unos 2 minutos, removiendo bien después de cada minuto. Caliente en el microondas un minuto más o hasta que el chocolate esté completamente derretido. Remover hasta que esté suave.
Extienda uniformemente en el molde preparado. Enfríe en el refrigerador 2 horas o hasta que esté firme.
Retire el dulce de leche levantando el papel de aluminio del molde. Colóquelo en una tabla de cortar. Con un cuchillo grande y grueso, corte una columna de dulce de leche; retire el papel de aluminio y córtelo en cuadrados. Repita con las otras columnas de dulce de leche.
Consejos
NOTA: El dulce de leche se puede tapar y guardar en la nevera o a temperatura ambiente.
