Pollo a la parrilla dulce y salado
Social Share Bar Pin
médico Receta de EatingWell.com
-
Tiempo de preparación
5 minutos
-
Tiempo de cocción
20 minutos
-
Tiempo total
25 minutos
Puntos destacados de la receta
-
Bajo en calorías
-
Bajo en carbohidratos/bajo IG
-
Bajo en grasas saturadas
-
Bajo en sodio
-
Sin Gluten
Información nutricional
Hace: 4 raciones
-
Calorías 140
-
Grasa 3 g
-
Grasa saturada 1 g
-
Monograsa 1 g
-
Colesterol 63 mg
-
Carbohidratos 3 g
-
Fibra dietética 0 g
-
Proteínas 23 g
-
Sodio 196 mg
-
Azúcares 2 g
-
Potasio 198 mg
Este aliño dulce y salado para el pollo a la parrilla se basa en ingredientes que seguramente ya tienes a mano como el azúcar moreno, la mostaza seca y la cebolla en polvo. Es una receta rápida para las noches en las que no sabes qué hacer para cenar.
Instrucciones
Combine el azúcar moreno, la mostaza seca, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta en un bol pequeño.
?
Cubra ambos lados del pollo con el aliño hasta 30 minutos antes de asar o asar a la parrilla.
?
Precaliente la parrilla a temperatura media-alta o coloque una rejilla en el tercio superior del horno y precaliente la parrilla.
?
Para asar a la parrilla: Engrasar la rejilla de la parrilla. Asa el pollo, dándole la vuelta una vez, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa registre 165F, de 4 a 8 minutos por lado.
?
Para asar: Forrar una bandeja de asar (o una bandeja para hornear) con papel de aluminio y cubrir con spray de cocina. Coloque el pollo sobre el papel de aluminio. Asar, observando cuidadosamente y dando vuelta al menos una vez, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa registre 165F, de 10 a 15 minutos en total.
