Sloppy Joes
Social Share Bar Pin
Receta del médico de EatingWell.com
-
Tiempo de preparación
35 minutos
-
Tiempo total
45 minutos
Puntos destacados de la receta
-
Colesterol bajo
-
Bajo nivel de sodio
-
Bajo en grasas saturadas
-
Alto contenido en fibra
-
Bajo en calorías
-
Bajo en calorías
Información nutricional
Hace: 8 porciones
Tamaño de la porción: generoso relleno de 1/2 taza cada uno
-
Calorías 223
-
Grasa 6 g
-
Grasa saturada 2 g
-
Monograsa 2 g
-
Colesterol 28 mg
-
Carbohidratos 31 g
-
Fibra dietética 5 g
-
Proteínas 14 g
-
Sodio 436 mg
-
Azúcares 8 g
-
Potasio 504 mg
Nuestro Sloppy Joe actualizado toma carne molida magra y añade champiñones cremini picados y tomates frescos de ciruela en cubos, todo en una salsa picante. Servido en un panecillo de trigo integral, es un sándwich abundante que gustará a adultos y niños por igual.
Instrucciones
Desmenuza la carne en una sartén grande antiadherente; cocínala a fuego medio hasta que empiece a chisporrotear, aproximadamente 1 minuto. Añade la cebolla y los champiñones y cocina, removiendo de vez en cuando, deshaciendo la carne con una cuchara de madera, hasta que las verduras estén blandas y la humedad se haya evaporado, de 8 a 10 minutos.
Añadir los tomates y la harina; remover para combinar. Agregue el agua, el vinagre, la salsa de chile y el ketchup y lleve a fuego lento, revolviendo con frecuencia. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se espese y la cebolla esté muy tierna, de 8 a 10 minutos. Servir caliente en bollos.
Consejos
Consejo de preparación: El relleno se conserva en el congelador hasta 1 mes.
