Brochetas de frutas
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Receta para el médico
aspectos destacados de la receta
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Vegetariano
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Vegano
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Crudo
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Sin gluten
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Bajo en calorías
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Bajo en colesterol
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Bajo nivel de grasas saturadas
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Bajo en sodio
Información nutricional
Hace: 4 brochetas
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Calorías 81,1
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Proteínas 1,2 g
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Hidratos de carbono 20,5 g
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Fibra dietética 2,4 g
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Grasa 0,4 g
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Grasa saturada 0,1 g
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Colesterol 0 mg
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Sodio 2,3 mg
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Calorías procedentes de la grasa 4%.
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Azúcares 13,3 g
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Calcio 19,4 mg
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Hierro 0,4 mg
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Potasio 332 mg
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Vitamina A 289 UI
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Vitamina C 43,6 mg
Esta es una forma colorida y divertida de colar una o dos porciones de fruta en la comida del brunch o la cena. Se pueden sustituir cualquiera de los ingredientes de la brocheta por otras frutas.
Instrucciones
Poner los cuartos de kiwi, las rodajas de plátano, las uvas y las bolas de sandía en cuencos separados para servir.
Haz 4 brochetas deslizando una serie de ingredientes de brocheta en una brocheta de bambú; por ejemplo: una rodaja de plátano, luego una uva, luego un cuarto de kiwi, luego una bola de sandía, y así sucesivamente.
Dispón las brochetas en una bandeja.
