Huevos endiablados festivos
Social Share Bar Pin
Receta del médico
Puntos destacados de la receta
-
Sin gluten
-
Bajo en calorías
-
Bajo en carbohidratos/bajo IG
-
Bajo en grasas saturadas
-
Bajo en sodio
Información nutricional
Hace: 6 porciones
Tamaño de la porción: 2 mitades de huevo endiablado
-
Calorías 78,5
-
Proteínas 6,2 g
-
Hidratos de carbono 1,4 g
-
Fibra dietética 0 g
-
Grasa 5,2 g
-
Grasa saturada 1,2 g
-
Colesterol 111 mg
-
Sodio 170 mg
-
Calorías de la grasa 60%.
-
Azúcares 1,1 g
-
Calcio 15,7 mg
-
Hierro 0,4 mg
-
Potasio 105 mg
-
Vitamina A 324 UI
-
Vitamina C 1,9 mg
Instrucciones
Cortar los huevos por la mitad a lo largo y retirar las yemas. Poner la mitad de las yemas en un bol mediano y machacar con un tenedor (tirar la otra mitad).
Añadir a las yemas el cangrejo, el pimiento rojo, la cebolla verde, la mayonesa, la mostaza, la nuez moscada y el perejil y mezclar bien con un tenedor. Añade pimienta al gusto.
Con una cuchara, repartir la mezcla por la noche entre las 12 mitades de clara de huevo.
