Pizza de queso de cabra, higos y albahaca
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Receta del médico
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Tiempo de preparación
15 minutos
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Tiempo de cocción
20 minutos
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Tiempo total
35 minutos
Puntos destacados de la receta
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Bajo en calorías
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Bajo en colesterol
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Bajo nivel de grasas saturadas
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Bajo en sodio
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Vegetariano
Información nutricional
Hace: 8 raciones
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Calorías 175
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Proteínas 6 g
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Hidratos de carbono 26,3 g
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Fibra dietética 2,1 g
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Grasa 5,4 g
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Grasa saturada 2,3 g
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Colesterol 6,4 mg
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Sodio 214 mg
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Calorías procedentes de la grasa 27%.
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Azúcares 7,6 g
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Calcio 70,7 mg
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Hierro 1,4 g
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Potasio 146 mg
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Vitamina A 198 UI
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Vitamina C 0,4 mg
Instrucciones
Precaliente el horno a 400F.
Combine los higos, el vinagre balsámico y el agua en una cacerola pequeña a fuego medio. Cocine 5 minutos, revolviendo frecuentemente.
Colocar los higos en un bol pequeño. Sazonar con sal y pimienta recién molida.
Cubrir la pizza con el queso de cabra y los higos, y espolvorear con la albahaca y los piñones. Rocía el aceite de oliva por encima. Hornea durante 12-15 minutos o hasta que el queso se derrita.
