Receta de frijoles negros con maíz y tomates: Recetas de verduras en doctor

Frijoles negros con maíz y tomates

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Receta del médico

  • Tiempo de preparación

    15 minutos

  • Tiempo total

    15 minutos

Puntos destacados de la receta

  • Sin gluten

  • Vegetariano

  • Vegano

  • Bajo en calorías

  • Bajo en colesterol

  • Alto contenido en proteínas

Información nutricional

Hace: 4 raciones

  • Grasa 0,8 g

  • Grasa saturada 0,1 g

  • Calorías 186

  • Calorías de las grasas 3%.

  • Colesterol 0 mg

  • Sodio 410 mg

  • Proteínas 8 g

  • Hidratos de carbono 28,5 g

  • Fibra dietética 9 g

  • Azúcares 2,5 g

  • Calcio 44,4 mg

  • Hierro 2,4 mg

  • Potasio 526 mg

  • Vitamina A 549 UI

  • Vitamina C 10,4 mg

Instrucciones

  • Escurrir y enjuagar las judías.

  • En un tazón, combine los frijoles, el maíz, los tomates y el ajo.

  • Agregue el perejil, la pimienta y el chile en polvo.

  • Combinar y servir.

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